特集　鮮度保持技術の最前線
将来期待される果実品質保持技術　椎名 武夫
カンキツ(温州ミカン)の流通ロス削減技術の開発　萩原 昌司
1-メチルシクロプロペン包接aーシクロデキストリン粉末を用いたリンゴの鮮度保持　吉井 英文
近赤外光照射がモモ「清水白桃」の果実品質およびホモプシス腐敗病に及ぼす影響　秦亜矢子
日本ナシ「甘太」におけるポリエチレン袋を利用した長期貯蔵方法　霾田 純子
モモの新品種「夢桃香」のシンガポールへの海上輸送性　桐原 崚

グラビア
◇私の主張ー果樹経営で役立つスマート農業とは　福田浩一
◇小売店訪問(431) - 有限会社フルーツよしおか
◇新・果樹産地探訪 (85)-長野県 安曇野地域・長野県松本地域振興局 松本農業農村支援センター
◇果樹害虫の最近の動向と防除策(5)
和歌山県におけるカンキツ害虫の最近の動向と防除対策　下村友季子
◇果樹の6次産業化の実践 (62) 青森リンゴの新たな潮流I鬼八りんご園の循環型農業と口コミ販売　中村哲也

連載
◆あの時のこんな話 (219) 　山崎 誠
◆新品種の栽培技術 (331) - リンゴ「べにこはく」　瓜生 武司
◆缶詰よもやま話 (66)　黒川 勇人
◆果樹研究最前線 (333) - ブドウ「シャインマスカット」の副梢摘除による副梢管理作業の省力化　加治屋優希
◆よくわかる農業気象(31)　紺野 祥平
◆くだもの歴史秘話 (101)　多田一人
◆くだものマーケティング講座 (131) - 道の駅の企業形態と経営システムの革新(その1)･　斎藤 修
◆くだものの健康機能性を科学する (87)　小川 一紀
◆今月の、何だかなぁ~(255)　伊関二三也
◆農政の窓(186)　秋葉一郎

一般
◎台湾で作られた晩白柚の秘密　井上 敏孝

果樹園管理のポイント
◆ミカン　松本大
◆リンゴ　高橋永暉
◆日本ナシ　鳥羽理香子
◆イチジク　北村睦季
◆オウトウ　上嶋 幸輝
◆ブドウ　渡辺 真帆