目次
特集 世界の1998年一挙試飲!
現地取材
贅の極み プレステージ・シャンパーニュ
イタリアのピノ・ネロの聖地オルトレポ・パヴェーゼ
第13回ロングパートナー
エノテカ ルイ・ロデレール(シャンパーニュ)廣瀬恭久氏(会長)
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「20歳のあなたに贈るワイン」
近藤佑哉/情野博之/高野賢司/山本佳英
Apéritif 1「 自分好みを見つける楽しみがある」長谷川祐子
Apéritif 2「 ワインとの出合いを契機に国産キャビア事業を開始」金子智樹
Apéritif 3「 ワインを楽しむほど新たな交友関係も広がる」武井 勇
第3回 ハレの日に行きたいレストラン
「ヤマハリゾート 葛城 ホテル 北の丸」
特別編
「Wakiya 一笑美茶樓(いちえみちゃろう)」
「テストキッチン エイチ」
「レストラン ラリューム」
第5回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント[abbinamento]
「イタリアワイン六千年」スタート!
鍋とワイン 至極の世界
第5回 沢樹舞と冨永純子のただいま!から20分でおうちワイン
第21回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「観山」
第4回「 マボロシヴィンヤード」私市友宏(きさいちともひろ)のビオ・イズム
FACES
Twinkle Line
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贅の極み プレステージ・シャンパーニュ
イタリアのピノ・ネロの聖地オルトレポ・パヴェーゼ
第13回ロングパートナー
エノテカ ルイ・ロデレール(シャンパーニュ)廣瀬恭久氏(会長)
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台で見つけた「20歳のあなたに贈るワイン」
近藤佑哉/情野博之/高野賢司/山本佳英
Apéritif 1「 自分好みを見つける楽しみがある」長谷川祐子
Apéritif 2「 ワインとの出合いを契機に国産キャビア事業を開始」金子智樹
Apéritif 3「 ワインを楽しむほど新たな交友関係も広がる」武井 勇
第3回 ハレの日に行きたいレストラン
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「Wakiya 一笑美茶樓(いちえみちゃろう)」
「テストキッチン エイチ」
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第5回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント[abbinamento]
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第21回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「観山」
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