目次
〇私の人生を変えた
イタリアワイン
22人が語る“運命のワイン”
〇現地取材 未来に羽ばたく トスカーナ
〇第45回ロングパートナー
国分グループ本社 東野 聡氏(執行役員)X パスクア(イタリア/ヴェネト)
〇第26回 ハレの日に訪れたいレストラン「ラ・スコリエーラ」
〇第23回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
飲料ディレクター 伊藤寿彦氏
〇第18回 ソムリエ ON&OFF
「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝(ひろき)氏
Apéritif 1「 ワインとラグビーを巡る旅」生島 淳
Apéritif 2「 異次元の扉を開く~時を越えるアペリティフの記憶~」石井一男
Apéritif 3「 最初の恋人」スヌ子
〇ネクスト・ブルゴーニュを探せ!
〇ペアリングの王道 ロゼワイン
〇モバイルワイン to Go
〇ワインセラーとワイングッズ
〇5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台&2000円台で見つけた
「春に映える ロゼワイン」
情野博之/松本有佑子/松本時宙/山田琢磨
〇ロゼワインの基礎知識
〇田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング
〇最終回 ひぐち君×ソムリエ 寺田泰行氏
旬で飲む 春のローヌ編
〇第8回 ワインショップ探訪!「日本葡萄館」(第8回 横浜・南吉田町)
〇第5回 とことん! ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」(広島) 横町 崇
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22人が語る“運命のワイン”
〇現地取材 未来に羽ばたく トスカーナ
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〇第26回 ハレの日に訪れたいレストラン「ラ・スコリエーラ」
〇第23回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
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〇第18回 ソムリエ ON&OFF
「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝(ひろき)氏
Apéritif 1「 ワインとラグビーを巡る旅」生島 淳
Apéritif 2「 異次元の扉を開く~時を越えるアペリティフの記憶~」石井一男
Apéritif 3「 最初の恋人」スヌ子
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〇ペアリングの王道 ロゼワイン
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旬で飲む 春のローヌ編
〇第8回 ワインショップ探訪!「日本葡萄館」(第8回 横浜・南吉田町)
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次号予告
日本の〝ワインヴァレー〟探求
ワイン用ブドウの栽培に適しているワイナリー集積地を、通称「ワインヴァレー」と呼びます。
ブドウ畑が広がる産地には、ワイナリーやショップ、レストランが集うなど地域活性化にも寄与しています。
そんな日本の素晴らしいワインヴァレーを紹介し、日本ワインの可能性をお伝えする特集です。
夏のはじまりに 極上シャンパーニュ
発見!フランス、オクシタニー地域のワイン
シーズン到来 カバを楽しむ
ワイン用ブドウの栽培に適しているワイナリー集積地を、通称「ワインヴァレー」と呼びます。
ブドウ畑が広がる産地には、ワイナリーやショップ、レストランが集うなど地域活性化にも寄与しています。
そんな日本の素晴らしいワインヴァレーを紹介し、日本ワインの可能性をお伝えする特集です。
夏のはじまりに 極上シャンパーニュ
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