目次
- 紙版
- デジタル版
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●今、飲むべき
“神コスパ”
ブルゴーニュ
●髭男爵ひぐち君と行く星野リゾート
Vol.3「 リゾナーレ 那須」(栃木)編
●最終回ロングパートナー
エイ・エム・ズィー 松田龍太氏(代表取締役社長)
ルモワスネ・ペール・エ・フィス(フランス/ブルゴーニ)
●第32回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「パレスホテル東京」オールデイダイニング「グランド キッチン」アシスタントマネジャー 瀧田昌孝さん
Apéritif 1「 モータースポーツの現場でシャンパーニュの虜に」大林素子
Apéritif 2「 マリアージュとはこういうこと!? プロ飲兵衛、うなる」入江 豪
Apéritif 3「 奇跡と縁を結ぶワイン」星野奈緒
●第35回 ハレの日に訪れたいレストラン
「mærge(マージ)」(南青山)
●新連載フランチャコルタ 泡、イタリアより愛をこめて
●現地取材 もっと近くに、ブルゴーニュ
●現地取材 日本のワイナリー探訪
●ワイン好きに勧めたい和酒
●ワインセラーから始める店づくり
●第149回
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台 & 2000円台で見つけた
「秋に恋しいピノ・ノワール」
情野博之氏/松本時宙氏/三竹桃果さん/村田大地氏
●第17回 ワインショップ探訪!「WINE & SUNS」(東京/駒場東大前)
●Twinkle Line
●WK Library
●ワイン王国お勧めショップ
“神コスパ”
ブルゴーニュ
●髭男爵ひぐち君と行く星野リゾート
Vol.3「 リゾナーレ 那須」(栃木)編
●最終回ロングパートナー
エイ・エム・ズィー 松田龍太氏(代表取締役社長)
ルモワスネ・ペール・エ・フィス(フランス/ブルゴーニ)
●第32回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「パレスホテル東京」オールデイダイニング「グランド キッチン」アシスタントマネジャー 瀧田昌孝さん
Apéritif 1「 モータースポーツの現場でシャンパーニュの虜に」大林素子
Apéritif 2「 マリアージュとはこういうこと!? プロ飲兵衛、うなる」入江 豪
Apéritif 3「 奇跡と縁を結ぶワイン」星野奈緒
●第35回 ハレの日に訪れたいレストラン
「mærge(マージ)」(南青山)
●新連載フランチャコルタ 泡、イタリアより愛をこめて
●現地取材 もっと近くに、ブルゴーニュ
●現地取材 日本のワイナリー探訪
●ワイン好きに勧めたい和酒
●ワインセラーから始める店づくり
●第149回
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台 & 2000円台で見つけた
「秋に恋しいピノ・ノワール」
情野博之氏/松本時宙氏/三竹桃果さん/村田大地氏
●第17回 ワインショップ探訪!「WINE & SUNS」(東京/駒場東大前)
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『ブルゴーニュ村を識ればもっと美味しい』ワイン愛好家の聖地、ブルゴーニュ。憧れの村々を地図でたどりながら、グラス片手に“行ったつもり”の旅に出かけませんか?村ごとの個性やAOCの違いを、ソムリエお勧めのワインとともにひもときます。難解に思われがちなブルゴーニュを、もっと身近に、もっと楽しく。視覚でも味覚でも楽しめる”飲んで巡る”ワイン旅、始まります。
目次
表紙のワイン
髭男爵ひぐち君と行く星野リゾート Vol.3「 リゾナーレ 那須」(栃木)編
新連載フランチャコルタ 泡、イタリアより愛をこめて
最終回ロングパートナー
第32回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! パレスホテル東京
Aperitif 1「 モータースポーツの現場でシャンパーニュの虜に」大林素子
Aperitif 2「 マリアージュとはこういうこと!? プロ飲兵衛、うなる」入江 豪
Aperitif 3「 奇跡と縁を結ぶワイン」星野奈緒
第35回 ハレの日に訪れたいレストラン「marge(マージ)」(南青山)
ワインセラーから始める店づくり
今、飲むべき“神コスパ”ブルゴーニュ
ワイン王国の書籍&別冊案内
現地取材 もっと近くに、ブルゴーニュ
現地取材 日本のワイナリー探訪
第1回「LIFE with WINE NEXT GENERATION」開催
ワイン王国の本「日本のワイナリードッグ」
ワイン好きに勧めたい和酒
ワイン王国の新刊案内
第149回 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台 & 2000円台で見つけた「秋に恋しいピノ・ノワール」
第17回 ワインショップ探訪!「WINE & SUNS」(東京/駒場東大前)
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表紙のワイン
髭男爵ひぐち君と行く星野リゾート Vol.3「 リゾナーレ 那須」(栃木)編
新連載フランチャコルタ 泡、イタリアより愛をこめて
最終回ロングパートナー
第32回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! パレスホテル東京
Aperitif 1「 モータースポーツの現場でシャンパーニュの虜に」大林素子
Aperitif 2「 マリアージュとはこういうこと!? プロ飲兵衛、うなる」入江 豪
Aperitif 3「 奇跡と縁を結ぶワイン」星野奈緒
第35回 ハレの日に訪れたいレストラン「marge(マージ)」(南青山)
ワインセラーから始める店づくり
今、飲むべき“神コスパ”ブルゴーニュ
ワイン王国の書籍&別冊案内
現地取材 もっと近くに、ブルゴーニュ
現地取材 日本のワイナリー探訪
第1回「LIFE with WINE NEXT GENERATION」開催
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第149回 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台 & 2000円台で見つけた「秋に恋しいピノ・ノワール」
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世界を魅了し続けるボルドー・ワインはいま、新時代を迎えています。
受け継がれる伝統の中で、環境や市場の変化に応える新しい造り手たち。
古き良きイメージを超え、次世代に向けた挑戦と進化を遂げるボルドーの“いま”を探ります。
生産者にインタビュー イタリアワイン、造り手が語る神髄
【現地取材】祝福の地、シャンパーニュを訪ねて
サステイナブルなワイン造りを考える
5ツ星探求ブラインド・テイスティング「年末年始のおうち飲み決定版!」
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