特集　世界のピノ・ノワール100本！ 奥深き魅惑の世界へ
アサンブラージュの深淵をのぞく

現地取材　シャンパーニュメゾン巡り

５ツ星探求 ブラインド・テイスティング　1000円台で見つけた「“秋”シャルドネ」
進藤康平／情野博之／信国武洋／福村真弓

表紙のワイナリー 第5回「モエ・エ・シャンドン」 （フランス／シャンパーニュ地方）

Aperitif 1「 思い出いっぱい、僕の宝箱」 石原良純
Aperitif 2「 夫婦で楽しむワインの時間」 浜内千波
Aperitif 3「 ワインでアンチエイジング！」 青木 晃
Aperitif 4「 ワインとともに旅する人生」 山田宗里

第26回　旬感レストランへの招待「レストラン　ドミニク・ブシェ」

爽やかな風が吹き抜ける清涼な大地
北海道・東北のワイン

新連載　「ル・アンジュ　Koo」銘醸ワインと旬の食材が彩るフレンチレストラン
新連載　「知られざるワイン産地」ハンガリー

オレゴンとワシントン　恵まれた風土とフロンティア・スピリッツ
パシフィックノースウェスト・ワイン

ワイン業態店舗開業マニュアル

第3回 あらゆる食に合う！
オーストラリアワインの可能性タイ料理「サイアム セラドン 銀座店」

第11回「 TOKYOワインバル・クルージング」〈特別編〉
都内ニューオープンのバル

第15回 麗しきヴィンテージ「ビッビアーノ」宮嶋 勲
第5回 グレイスワイン「やっぱり甲州が好き！」 三澤彩奈
第17回 イタリア醸造家列伝「パオロ・カチョルニャ」 宮嶋 勲

FACES
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