【特集】
ブルゴーニュ
◆パート1
現地ソムリエが選ぶ ベストバイ30
試飲してわかった!
今をときめく造り手たちの実力と傾向
現地ソムリエ、カヴィストお勧め
今飲んでおきたい
ブルゴーニュワイン全103本
◆パート2
ワイナートセレクション 注目の造り手12
未知の可能性秘めた今注目の造り手たち
ドメーヌ・ジャン・マルク・ブレイ/ドメーヌ・ユベール・ラミー/ドメーヌ・マルク・ロワ/
ドメーヌ・ドゥニ・ベルトー/ドメーヌ・ジャン・フルニエ /ラ・メゾン・ロマーヌ/
ドメーヌ・ハイツ=ロシャルデ/ドメーヌ・クローディ・ジョバール/
ドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ/ドメーヌ・アルノー・テシエ/
ベルナール・ヴァン・ベルグ/ブレット・ブラザーズ & ラ・スフランディエール
取材先生産者のワイン 現地試飲コメント64本
◆ブルゴーニュ現地レポート1
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
品質を支える家族の絆
◆ブルゴーニュ現地レポート2
アルベール・ビショー
異なる個性の表現に挑む
ブルゴーニュの多様性への追求
◆ブルゴーニュ現地レポート3
ジョルジュ・デュブッフ
10のクリュに見る
ボジョレーの真髄
【特集2】
カリフォルニア現地取材
ジンファンデルという名のプライド
ジャミーなジンは時代遅れ!?
いまどきジンファンデルのバリエーション
ガーギッチ・ヒルズ・エステート/リッジ・ヴィンヤーズ/
レーヴェンスウッド/シャトー・モンテレーナ/
イングルヌック/ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー/
ダッチャー・クロッシング・ワイナリー/モンテヴィーナ・ワイナリー/
フラック・スタリオン・エステート・ワイナリー/セゲシオ・ファミリー・ヴィンヤーズ
香港で世界のワイントレンドを知る!
香港インターナショナル ワイン&スピリッツフェアレポート
アジアワインが結束!/今年イチオシのワイン生産国/街の気になるショップへGO!
シチリアの大地を知り尽くしたプラネタによる
エトナ・プロジェクト
天空のワインリストはこうして決まる!
食の時間を彩るセレクション
2015年度ANA機内ワイン
<新連載>
スペインを楽しむ 建築で巡るワインの旅
リオハ・アラベサ
他
ワイナート(Winart)の内容
- 出版社:美術出版社
- 発行間隔:季刊
- 発売日:3,6,9,12月の5日
ワインをこよなく愛するみなさまにぴったりの一誌です。ワインと食のビジュアルマガジン『ワイナート』
『ワイナート』は、ワインを中心とした豊かな生活を提案する、新しいタイプの雑誌です。フランスやイタリアといった主要ワイン生産地を訪ねる現地取材の特集記事と、個々のワインを100点法による点数付けで評価するテイスティング・コメントは、おいしいワインを知るためには必見の記事。他にも、料理とワインの相性といった、食への探究も『ワイナート』におまかせ下さい。
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