【特集】
世界に挑む、個性豊かな
甲州とマスカット・ベーリーＡ
日本ワイン

日本を代表するワイン用ブドウ、
甲州とマスカット・ベーリーA。
ふたつのわが国が誇るべき固有品種が、
2010年、13年と相次いでワイン用品種として世界的に認められた。
つまり、ワイン用のブドウとして本格的に世界デビューを果たしたということだ。
しかし、問題はこれから。
造り手たちが、どんな味わいのワインを国内外の飲み手に届けていきたいのか、
日本ワインの真価が問われる時がきているのだ。
プロローグ　ワインは美味しい農産物　福田育弘

第1章　日本固有2品種を識る
日本品種の今昔物語　甲州編／マスカット・ベーリーＡ編
甲州とマスカット・ベーリーＡの産地とは
ブドウ品種の特徴を理解する　甲州編／マスカット・ベーリーＡ編

第2章　日本品種ワインの生産者を訪ねて
甲州編　シャトー・メルシャン／カタシモワイナリー／
庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン山ぶどう研究所
マスカット・ベーリーＡ編　岩の原葡萄園／ダイヤモンド酒造／朝日町ワイン

第3章　甲州とMBAを日本のテーブルに！
森覚が語る日本の固有品種と料理
タイプ別で異なるワインの味をチャートで確認
甲州タイプ別ワイン×おつまみ相性表／MBAタイプ別ワイン×おつまみ相性表

コラム　日本のラベルはこう変わる

【特集2】
南米からニューウェーブ襲来！
ブラジルワイン
ブラジルワイン産地解説
ミオーロ／カーサ・バルドゥーガ／ピッザート・ビーニャ・エ・ビノス
テーブルでわかる ブラジルワインの真価

【現地特別レポート】
ボルドープリムール2015
偉大なヴィンテージも、新たなステージへ

楽天市場に、Winart「50本テイスティング」ワインの
ショッピングページが登場！
夏に飲みたい、チリの白ワインベスト3

他