特集 ボルドー・新サンテミリオン

●特集内容 歴史と伝統のある大規模生産者が多いボルドーにあって、進取の気性に富み、ワインに対する熱い情熱をもつ小規模生産者が多い地域、サンテミリオン。ワイナートではかつて、11号でもこの地域を取り上げ、新進気鋭の生産者を取材しましたが、今回は新旧問わず、ワインに対する生産者の思いが深く、芸術性の高いワインを造る生産者を訪問。従来のボルドーに対する見方とは違う、新たな楽しみ方を提示します。

●特集取材
ワイナリー シャトー・ド・ヴァランドロー/Chateau de Valandraud グラシア/Gracia ラ・モンドット/La Mondotte シャトー・クロワ・ド・ラブリー/Chateau Croix de Labrie ル・ドーム/Le Dome シャトー・ベルビュー/Chateau Bellevue シャトー・ラルカンジュ/Chateau l'Archange シャトー・ラ・フルール・モランジュ/Chateau La Fleur Morange ラ・プラノット/La Plagnotte シャトー・パ・ド・ラーヌ/Chateau Pas de l'Ane シャトー・パトリス/Chateau Patris シャトー・ミランス/Chateau Milens シャトー・マグレ・フォンブロージュ/Chateau Magrez-Fombrauge ラ・パール・デ・ザンジュ/La Part des Anges シャトー・ベルビュー・モンドット/Chateau Bellevue-Mondotte ・「サンテミリオンの復活」ミシェル・ベタン ・サンテミリオン1999、2000、2001ヴィンテージ、バリュー・ボルドー赤、ヴァルポリチェッラ、アマローネ、バルドリーノ、カリフォルニアワインほか　テイスティング・コメント360本 ・ボルドー古酒をタイユバン・ロブションで楽しむ ・デイリー・ボルドーに合うおそうざい ・オーストラリアのワインツーリズム ・オーストラリアワインの産地と品種ガイド ・イタリア・プーリア州研究 ・ルチアーノ・サンドローネ、ラ・スピネッタ、ピラ、エリオ・アルターレ最新情報 ・ロバート・モンダヴィ3つのワイナリー ウッドブリッジ、アロウッド、オーパス・ワン