2014.2 411

4-29 カリフォルニアワイン特集

4-9 山本昭彦が語る「最先端のカリフォルニアワイン」

――注目はブルゴーニュ系品種／アンチ・パーカーの新世代が目指すもの／グローバルな視点でのワイン造り

14-23 カリフォルニア注目の10ワイナリーに迫る

――カレラ・ワイン・カンパニー／ラッド・オークヴィル・エステート／コルギン／ボーカノン・エステート／

ダックホーン／ベリンジャー／シェーファー／オーパス・ワン／ヴェリテ／ボーグル・ヴィンヤーズ

24・25 葉山考太郎のワイン漫筆〈番外編〉「レイヴェンスウッド発『マッチョな葡萄の優雅なワイン』」

10-13 今、トレンドなカリフォルニアワイン

26-29 田崎真也が利くカリフォルニアワイン43種

2 カリフォルニアワイン特集バックナンバーのお知らせ

3 ブルゴーニュ・アン・プリムール 再び少量生産のヴィンテージ2012

44・45 彼の地でワインを造る日本人⑦――サトウ・ワインズの佐藤嘉晃&恭子夫妻

48・49 オーストリア便り〈2〉――フレッド・ロイマー×kadeau

53 シャンパーニュ徒然草■堀 晶代

42 ワインやSakeが飲みたくなる本は、ないか？（その110）■飯塚十二

43 古酒礼賛＋巡礼〈46〉「魔法使いの小瓶」■秋津壽翁

52 ワインの芽■ワインの坩堝

54-62 クローズアップワインNOW!!
――ペリエ ジュエとボワゼル／ルノーブル／ポメリー／シャトー・ラグランジュ／シャトー・マルゴー／

シャトー・シマール／ジェラール・ベルトラン／ルーウィン・エステート／アタ・ランギとフェルトン・ロード／

シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル／マカン…etc.

30-41 収穫情報2013

――カリフォルニア／スペイン／ブルゴーニュ／シャンパーニュ／アルザス／

ロワール／ボルドー／ローヌ&バニュルス&フォジェール／チリ速報

46・47 島根・奥出雲町 簸上清酒 風土に寄り添い「地酒」を磨く

50・51 星のや 竹富島で楽しむ琉球キュイジーヌ

63 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」

64 ワイン会カレンダー

ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」は3月号で発表します。