Vinotheque(ヴィノテーク) 2014年6月号 (発売日2014年06月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変
Vinotheque(ヴィノテーク) 2014年6月号 (発売日2014年06月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変

Vinotheque(ヴィノテーク) 2014年6月号 (発売日2014年06月01日)

ヴィノテーク
2014.6 415
4-38 燃えるイタリア トスカーナ特集■寺下光彦
9-14 キアンティ・クラッシコ格付け革命
最上級 新カテゴリー“グラン・セレツィオーネ”
15-18 目覚めた眠れる獅子 ヴィーノ・ノビレ・デ...

Vinotheque(ヴィノテーク) 2014年6月号 (発売日2014年06月01日)

ヴィノテーク
2014.6 415
4-38 燃えるイタリア トスカーナ特集■寺下光彦
9-14 キアンティ・クラッシコ格付け革命
最上級 新カテゴリー“グラン・セレツィオーネ”
15-18 目覚めた眠れる獅子 ヴィーノ・ノビレ・デ...

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2014年06月01日発売号単品
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目次

2014.6 415
4-38 燃えるイタリア トスカーナ特集■寺下光彦
9-14 キアンティ・クラッシコ格付け革命
最上級 新カテゴリー“グラン・セレツィオーネ”
15-18 目覚めた眠れる獅子 ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ
19-21 脚光浴びるトスカーナ辺境エリア
モンテクッコ、モレッリーノ・ディ・スカンサーノ、ヴァルダルノ・ディ・ソプラに注目
22-24 トスカーナ唯一の辛口白のDOCG ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの現在
25-28 「危機はない」と高らかにうたう ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
29-35 イタリアワイン あ・ら・か・る・と
――コッレ・マッサーリ、カステッロ・ディ・フォンテルートリ、テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ、「トスカーナモーレ」プロジェクト、テルラン、マルコ・サーラとアルベルト・テデスキ、サンタ・マルゲリータ、アルティジャナートに見るイタリアの食…etc.
4-7 輝くトスカーナワイン
36-38 田崎真也が唎くトスカーナワイン30種
48-53 アリゴテの復権■栗山朋子
46・47 アリゴテに注目!
54・55 田崎真也が唎くアリゴテワイン12種
41 シャンパーニュ・サロンより、21世紀最初のミレジム2002
43 ロングフレッシュの頂点モデルST-407発売
56-59 フレッド・ロイマー カンプタールの完璧主義者■北嶋 裕
60・61 オリーヴオイルと消費者をつなぐ「OLIVE JAPAN 2014」■依田恭子
44・45 ワインビジネスシーン
――オーストラリアワインのパイオニア、ヴィレッジ・セラーズ■稲垣敬子
39 古酒礼賛+巡礼〈50〉「ピノ・ビアンコ1955」■秋津壽翁
40 ワインを詠む〈82〉「値下げ不十分な2013プリムール」■山本昭彦
66 葉山考太郎のワイン漫筆〈145〉「熱烈祝賀的葡萄酒入門書台湾初出版」
62-65 クローズアップワインNOW!!
――オーストリアワインセミナー/南アフリカのKWVの取り組み/エティエンヌ・ド・モンティーユ来日…etc.
55 コラムニスト&ワインライターの「ワインと食とSakeのある風景」
67 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」
68 ワイン会カレンダー

商品情報・内容

月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。

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