Vinotheque(ヴィノテーク) 2006年8月号 (発売日2006年08月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変
Vinotheque(ヴィノテーク) 2006年8月号 (発売日2006年08月01日) 表紙
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  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変

Vinotheque(ヴィノテーク) 2006年8月号 (発売日2006年08月01日)

ヴィノテーク
12-45 オーストラリアワイン特集 ●蛯沢登茂子

15-36 オーストラリアワインの多彩さ――
丘陵のワインたち、ヴィクトリア州編:ヤラ・ヴァレー/
キング・ヴァレーからアルパイン・ヴァレーズ/ビ...

Vinotheque(ヴィノテーク) 2006年8月号 (発売日2006年08月01日)

ヴィノテーク
12-45 オーストラリアワイン特集 ●蛯沢登茂子

15-36 オーストラリアワインの多彩さ――
丘陵のワインたち、ヴィクトリア州編:ヤラ・ヴァレー/
キング・ヴァレーからアルパイン・ヴァレーズ/ビ...

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2006年08月01日発売号単品
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日本唯一の月刊ワイン情報誌。

目次

12-45 オーストラリアワイン特集 ●蛯沢登茂子

15-36 オーストラリアワインの多彩さ――
丘陵のワインたち、ヴィクトリア州編:ヤラ・ヴァレー/
キング・ヴァレーからアルパイン・ヴァレーズ/ビーチワース/
マセドン・レンジズ/ピレニーズ/グランピアンズ

37・38 注目の産地、ヒースコート

40・41 オーストラリアン・シラーズの多彩さ

42・43 オーストラリアワイン魅力のキーワード

44・45 オーストラリアワイン・あ・ら・か・る・と――
ジェイコブス・クリーク/ペタヴェル/テイマー・リッジ/ヤルンバ

52-68 南アフリカワイン特集 ステレンボッシュ●立花峰夫

54-57 多様なテロワールが生む多様なワイン

58 データで見るステレンボッシュのテロワール

59-68 注目のワイナリーを往く――
スターク・コンデ/ド・トラフォード/ルイヴェール/
フェル ヘレヘン/ローレンスフォード/ミアルスト/
ラス・エン・フレーデ/アンウィルカ

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71-73 田崎真也の「貝の王様、アワビの旬をワインと祝う」


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1 編集前記/団塊の世代の好きな外食は ●有坂芙美子

46-48 日本のワインは今――
中央葡萄酒セミナー&展示商談会レポート/
デュブルデュー教授、甲州を語る

49-51 サッカーのワールドカップとリースリング2005と
ホワイトアスパラガス2006

69 新・ワイン用語辞典(25) 「味わい」 ●立花峰夫

70 葉山考太郎のワイン漫筆(68)
「とても悔しいブラインド・テイスティング」

74-81 クローズ・アップ ワインNOW!! ――
活況を呈したMiWine/マルケのガロフォリ/南仏のシャトー・ドウシエール/
ベルリン・テイスティング東京開催・・・etc.

10 ワイン告知板

39 「スキャンダラスなボルドーワイン」が買えます!

90 ワイン会カレンダー

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5-9 ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション(33)
ベスト・ワインはテンプラニーリョとシラー

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82-89 ヴィノテーク・日本酒・バイイング・ガイド
「飯田永介&君嶋哲至セレクション」(25)
「鳥取」「島根」「山口」「奈良」「和歌山」の純米酒

商品情報・内容

月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。

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