2014.11 420
4-23 アルゼンチンワイン特集●蛯沢登茂子
8-16 アルゼンチンワインのテロワールを深める
――ペドロ・パラが着目したウコ・ヴァレーの特異性
――アルトス・ラス・オルミガス、ドニャ・パウラ、ディアマンデスの取り組み
6・7 カルチャキ・ヴァレーから生まれるエル・エステコのワイン
18・19 高標高とテロワールにフォーカスするカテナ
20・21 アルゼンチンワインへのいざない トラピチェのヴィンヤーズ・シリーズ
4・5 アルゼンチンワインのさまざまな表情を愉しむ
22・23 田崎真也が唎くアルゼンチンワイン24種
28-42 秋に知るボルドーワイン
28・29 ヴィンテージが大きな要素となるボルドーの現在・近未来・未来
――ヴィンテージ2013、2011、そして2014
30-32 レ・サンク Les 5 便り――ガザン、ブラネール・デュクリュ、スミス・オ・ラフィット、カノン・ラ・ガフリエール
33-40 アペラシオン・ボルドーとボルドー・スペリュールを巡る●吉田節子
41・42 ボルドーワインあ・ら・か・る・と
――徳岡のボルドー・プリムール2013／シャトー・アンジェリュス2012特別ボトル
／有機栽培認証のシャトー・ギロー／コスの白ワインのセカンド、グレ
2・3 フランスのエッセンスをもったチリ生まれのラポストール、20年の発展
24-27 世界が注目する“テロワリスト”ペドロ・パラ初来日セミナー開催
44・45 ドイツ辛口リースリングと日本料理●伴良美
51-55 収穫速報2014――フランス、カリフォルニア、イタリア、オーストリア、日本より
43 古酒礼賛＋巡礼〈55〉「大損？ チョイ得？」■秋津壽翁
50 ワインを詠む86「カリフォルニア最前線 クッチとドメーヌ・ド・ラ・コート」■山本昭彦
63 葉山考太郎のワイン漫筆〈150〉「ネックが飛ばずに、首が飛んだ……」
46-49 クローズアップワインNOW!!
―エル・エステコより醸造家来日／ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのアルテジーノ／シャトーヌフ・デュ・パプのボワ・ド・ブルサン
イタリアワイン三千年／ケイマス・ヴィンヤーズ40周年記念ボトル
62 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」
64 ワイン会カレンダー
56-61 ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」〈128〉
――超ベストワインはスペインの“自由奔放な天才”が手掛けるワイン