目次
14-21 新しいブルゴーニュワイン、グランド・メゾンとドメーヌ――
ルイ・ラトゥール、ブシャール・ペール・エ・フィス、フェヴレイ、
アントナン・ロデ
22-23 モレ・サン・ドニの5つのグラン・クリュ
24-25 初秋に楽しむブルゴーニュワイン・コレクション
28-37 新しい時代のブルゴーニュワインの担い手たち――
フレデリック・マニヤン、ジャン・クロード・ボワセ、メオ・カミュゼ、
ペロ・ミノ、エティエンヌ・ソゼ、ドゥー・モンティーユ、ピエール・イヴ・コラン、
デュジャック
38-41 シャブリの里から――ラロッシュ、シモネ・フェブル
42-43 ボジョレの里から――モメサンのモンテルノ・プロジェクト
45-46 ブルゴーニュワインの最新ヴィンテージ2002―2005
58-79 イタリアワイン特集
58-67 モダン・バローロ、バルバレスコは力を失ったのか?――
ソッティマーノ、コンテルノ・ファンティーノ…etc●立花峰夫
68-69 アルバ・ワイン・エキシビション2006 /アルバの町でワインを飲もう!
76-79 オルトレポ・パヴェーゼに新時代到来●寺下光彦
68-73 イタリアワイン・あ・ら・か・る・と――リブランディ、カンポ・ディ・サッソ…etc
--------------------------------------------------------------------------------
55-57 田崎真也の「秋の食卓をにぎやかに彩る、森の恵みのキノコとワイン」
--------------------------------------------------------------------------------
1 編集前記/ 「新しい日本酒」の時代到来●有坂芙美子
48-51 日本のワインは今――高畠ワイナリーの挑戦/“ボルドー・レス”の現状
52-54 ワシントン&オレゴンワインあ・ら・か・る・と
80-81 ベルリン・テイスティング東京――チリのテロワールのポテンシャルを検証する
82-83 ドイツと日本のマリアージュ、オッテス醸造所 in ラインガウ●北嶋裕
26 新・ワイン用語辞典(26) 「 香り 」 ●立花峰夫
47 葉山考太郎のワイン漫筆(69)
「食べ放題でのテーブル・マナー入門」
95 ワインが飲みたくなる本は、ないか?(76)
84-87 クローズ・アップワインNOW!!
96 ワイン会カレンダー
--------------------------------------------------------------------------------
5-11 ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション(34)
シラーがトレンド
--------------------------------------------------------------------------------
88-93 ヴィノテーク・日本酒・バイイング・ガイド
「飯田永介&君嶋哲至セレクション」(26)
「岡山」「広島」「愛媛」「高知」「香川」「徳島」の純米酒
商品情報・内容
- 出版社:ヴィノテーク
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変
■
月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。
この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています!
Vinotheque(ヴィノテーク)の所属カテゴリ一覧
Fujisan.co.jpとは?
株式会社富士山マガジンサービスが運営する、
日本最大級の雑誌オンライン書店です。
一般的な書店と異なり、
定期購読サービスに特化しています。
雑誌、新聞、シリーズ書籍、漫画や
本屋にも無い古い本も見つかる!
法人サービスはこちら >
-
タイトル1万以上
豊富なラインナップで
書店に並ばない本とも出会える -
試し読み
バックナンバー1冊まるごと試し読み
したり、最新号も試し読みできる -
タダ読み
5,000冊以上の雑誌が
無料で読み放題 -
500円OFF
普段読んでいる雑誌のレビュー投稿で
500円割ギフト券をプレゼント -
事前予約
気になる本は
発売日前から事前予約可能 -
割引や特典付き
定期購読なら
お得に本が読めて
送料無料の雑誌も!
デジタル雑誌をご利用なら
最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
(電子書籍)が無料で読み放題!
タダ読みサービスを楽しもう!