Vinotheque(ヴィノテーク) 2007年1月号 (発売日2007年01月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変
Vinotheque(ヴィノテーク) 2007年1月号 (発売日2007年01月01日) 表紙
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  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変

Vinotheque(ヴィノテーク) 2007年1月号 (発売日2007年01月01日)

ヴィノテーク
21-51 世界のデサートワイン特集

21-39 貴腐ワインの頂点
トロッケンベーレンアウスレーゼの過去と現在 ●北嶋裕
――ドクター・ターニッシュ、マルクス・モリトール、
フォル...

Vinotheque(ヴィノテーク) 2007年1月号 (発売日2007年01月01日)

ヴィノテーク
21-51 世界のデサートワイン特集

21-39 貴腐ワインの頂点
トロッケンベーレンアウスレーゼの過去と現在 ●北嶋裕
――ドクター・ターニッシュ、マルクス・モリトール、
フォル...

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2007年01月01日発売号単品
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目次

21-51 世界のデサートワイン特集

21-39 貴腐ワインの頂点
トロッケンベーレンアウスレーゼの過去と現在 ●北嶋裕
――ドクター・ターニッシュ、マルクス・モリトール、
フォルストマイスター・ゲルツ・ツィリンケン、エゴン・ミュラー、
ミュラー・カトワール……etc

42-44 ヴァラエティ豊かな世界の甘口ワインを愉しみ識る

45-47 甘口豆単 デザートワイン68

48-49 田崎真也が利くデザートワイン21種

50-51 第5回「ビノーブレ」甘口ワインと酒精強化ワインの国際展示会●蛯沢登茂子

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53-55 田崎真也の「カニとワインの意外なマリアージュ」
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1 編集前記/「スイーツ」● 有坂芙美子

61-75 ワシントンワインの最新 ●蛯沢登茂子

62-63 躍動するワシントンワイン

64-67 ワシントンワイン発展の鍵、醸造家と栽培家の連携
――レッド・ウィロー、シャンプー、クリプサン、セヴン・ヒルズ

68-75 ユニークなワインメーカーたちの横顔
――デリール・セラーズ、レオネッティ・セラーズ、ウッドワード・キャニオン、
カユース、セヴン・ヒルズ・ワイナリー……etc.

52 ジェイコブス・クリーク発売30周年 ライフスタイルとともに発展するスタイル

56 葉山考太郎のワイン漫筆【73】 「ドレミファとホット・シャンパーニュ」

81 ワインや日本酒が飲みたくなる本は、ないか?【77】

82-83 美を意識した「グレープ@リーデル」発表

96-99 収穫情報2006――イタリア、スペイン、フランス、ドイツ、オーストリー

76-80 クローズアップ・ワインNOW!!

100 ワイン会カレンダー

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5-19 ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイド
「田崎真也セレクション」【38】
19.25ポイント獲得!誌上初の超ベスト・ワイン登場
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86-95 日本酒の今、そして未来-飯田永介&君嶋哲至インタヴュー

商品情報・内容

月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。

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