目次
10-42 特集!さらに動く 熱く前進する 激しきトスカーナ・ダイナミズムを追う●寺下光彦
アンテプリマ・ディ・トスカーナ2016のキアンティ・クラッシコ/キアンティ/ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ/
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
33-35 試飲500種の中のベスト・オブ・ベストワイン30
14・15 ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノの「名門ポリツィアーノの洗練と進化」
36・37 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの「サンジョヴェーゼの魂を伝えるヴァルディカヴァ」
10-12 トスカーナのダイナミズムはつづく
40-42 田崎真也が利くトスカーナのダイナミズムなワイン19種
38・39 トスカーナワイン あ・ら・か・る・と
――キアンティ・クラッシコワイン「シエピ」20周年でマッツェイ親子来日/テスタマッタのビービー・グラーツとNikuのチェッキーニの饗宴
44-47 地味なままか 磨きをかけるべきか モンテファルコ・サグランティーノ●蛯沢登茂子
5-7 熟成されたワインを楽しむとき 飲み手に求められる姿勢とは?●堀 晶代
13 イタリアワインバックナンバー
48 古酒礼賛+巡礼〈74〉 「イケム、 お前もか!」●秋津壽翁
49 ワインを詠む〈104〉●山本昭彦 「新旧世界の垣根を破った『パリスの審判』から40年」
50 葉山考太郎のワイン漫筆〈169〉 「ワイン俳句会で正しくハッタリをかます方法」
51-54 クローズアップワインNOW!!
――エレガントさを増したルビコン/ムーラン・ア・ヴァンに偉大な姿を取り戻すティボー・リジェ・ベレール/
トレジャリー・ワイン・エステーツが日本野球機構のオフィシャルワインに/R&L ルグラのシャンパーニュ/
ボルドー・プリムール2015初値発表etc.
6・7 特別寄稿 4月末にブルゴーニュを襲った遅霜について●栗山朋子
16 今月の一枚 「1ha62500本の密植」by ポデーレ・レ・リーピ
43 ワインの芽■ワインの坩堝 ロバート・パーカー ボルドー引退etc
5 ブティック・ヴィノテーク『古酒礼賛』発売中
55 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」
56 ワイン&Sake会カレンダー
1-4 ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」〈140〉
――躍動が伝わるポルトガルワイン
商品情報・内容
- 出版社:ヴィノテーク
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変
■
月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。
この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています!
Vinotheque(ヴィノテーク)の所属カテゴリ一覧
Fujisan.co.jpとは?
株式会社富士山マガジンサービスが運営する、
日本最大級の雑誌オンライン書店です。
一般的な書店と異なり、
定期購読サービスに特化しています。
雑誌、新聞、シリーズ書籍、漫画や
本屋にも無い古い本も見つかる!
法人サービスはこちら >
-
タイトル1万以上
豊富なラインナップで
書店に並ばない本とも出会える -
試し読み
バックナンバー1冊まるごと試し読み
したり、最新号も試し読みできる -
タダ読み
5,000冊以上の雑誌が
無料で読み放題 -
500円OFF
普段読んでいる雑誌のレビュー投稿で
500円割ギフト券をプレゼント -
事前予約
気になる本は
発売日前から事前予約可能 -
割引や特典付き
定期購読なら
お得に本が読めて
送料無料の雑誌も!
デジタル雑誌をご利用なら
最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
(電子書籍)が無料で読み放題!
タダ読みサービスを楽しもう!