2016.8 441
4-51 多彩に泡立つスパークリングワインの世界
4-9 夏の、個性で探す世界のスパークリングワイン
10 注目のスパークリング日本酒
12-14 コート・デ・バールのエスプリ「シャンパーニュ・グルエ」●栗山朋子
15-19 日本のスパークリングワインの今日的事情●川邉久之
20-27 カバ・デ・パラヘ・カリフィカードはプレステージ・カバの頂点か
カバはカタルーニャ州のみにあらず●蛯沢登茂子
28-31 イタリア・スプマンテの新潮流／プロセッコ●蛯沢登茂子
シチリア●立花峰夫、アルタ・ランガ●寺下光彦
32-35 冷涼地のチリのエスプマンテ台頭●蛯沢登茂子
36・37 オーストリア・ゼクトPDO
38・39 流行はペット・ナット、メトッド・アンセストラルを追えば●堀　晶代
40-43 「泡の日本酒」物語●小関敏彦
44-46 泡 か・る・と
―シャンパーニュ・ウイークの現場／シャトー・ダヴィーズのビオディナミのシャンパーニュ／
カ・デル・ボスコの「えべっさん』ラベル／ボランジェ・ヴァン・クレール・テイスティング
47-51 田﨑真也が利く夏のスパークリングワイン45種
2 料理とともに楽しんで味わいのバランスが生まれる
56・57 ボルドー・プリムール2015販売開始と山本昭彦のベスト・バイ
52 葉山考太郎のワイン漫筆〈171〉「ソムリエコンクールの罠」を予想する
53 古酒礼賛＋巡礼〈76〉「古泡会」●秋津壽翁
55 ワインを詠む〈105〉●山本昭彦
「プリムール2015とブレグジット」
58-62 クローズアップワインNOW！！
―アン・プリムール2015 by TOKUOKA ／リッジ・ヴィンヤーズのポール・ドレーパー退任／
チーズのフェルミエ創立30周年記念イヴェントにチーズ生産者来日／ポルトガルワイン杯／オレゴン・ワシントン・ワインフェア2016
54 ワインの芽■ワインの坩堝 ガイヤが単一畑のワインを100％ネッビオーロに etc.
63 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」
64 ワイン＆Sake会カレンダー