Vinotheque(ヴィノテーク) 2007年5月号 (発売日2007年05月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変
Vinotheque(ヴィノテーク) 2007年5月号 (発売日2007年05月01日) 表紙
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Vinotheque(ヴィノテーク) 2007年5月号 (発売日2007年05月01日)

ヴィノテーク
2007.5月号No.330
13-49 トスカーナのサンジョヴェーゼ探求●蛯沢登茂子
16-26 光あふれるボルゲリの多彩な動き――サッシカイア、カマルカンダ、レ・マッキオーレ、ミケーレ・サッタ
27-32 キアンティ・ク...

Vinotheque(ヴィノテーク) 2007年5月号 (発売日2007年05月01日)

ヴィノテーク
2007.5月号No.330
13-49 トスカーナのサンジョヴェーゼ探求●蛯沢登茂子
16-26 光あふれるボルゲリの多彩な動き――サッシカイア、カマルカンダ、レ・マッキオーレ、ミケーレ・サッタ
27-32 キアンティ・ク...

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2007年05月01日発売号単品
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目次

2007.5月号No.330
13-49 トスカーナのサンジョヴェーゼ探求●蛯沢登茂子
16-26 光あふれるボルゲリの多彩な動き――サッシカイア、カマルカンダ、レ・マッキオーレ、ミケーレ・サッタ
27-32 キアンティ・クラッシコの未来のために――サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
35-38 アンテプリマ・トスカーナ――ポリツィアーノ、ロメオ、ポッジョ・ディ・ソット
39-42 ひとりの男が夢みたワイナリー、オルネッライア●立花峰夫
46-49 田崎真也が唎くトスカーナワイン35種
43-45 イタリアワイン・あ・ら・か・る・と――チェレット、カステッロ・ディ・アマ、モンテヴェルティーネ、バンフィ、パオロ・スカヴィーノ、プリマヴェーラ・イタリアーナ日本におけるイタリア2007・春
51-53 田崎真也の初夏のワインライフを彩る頼もしき相棒――スズキ
1 編集前記/「ボルドー・プリムール2006」●有坂芙美子
55-59 ニュージーランド・ピノ・ノワール2007 心惑わせるピノ・ノワールへの情熱
60-61 土壌微生物学者クロード・ブルギニヨンの「テロワールの味わいをもつワインとは」
50 新連載! 大澤美幸の「もっとチーズを食べよう!」――今が旬のシェーヴル
62 葉山考太郎のワイン漫筆76「シャンパン・サーベルのコツ」
64-65 ドイツワイン、そこが知りたい――「地球温暖化とドイツワイン」●北嶋裕
66 ワインを詠む「“バブル”の時代 格差社会の反映?」●山本昭彦
67 新・ワイン用語辞典33ワインの成分●立花峰夫
69 ワインや日本酒が飲みたくなる本は、ないか?79
70-75 クローズアップワインNOW!!――マウント・ディフィカルティー、スペインワイン・コンテスト2007、シャンパーニュ・ローラン・ペリエ、ボン・ルパ麻布店オープン、オーストリー・テイスティング…etc
88-91 収穫情報ヴィンテージ2006――ドイツ、フランス・ボルドー
4 ブティック・ヴィノテーク 68 ワイン告知板 92 ワイン会カレンダー
5-12 ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」41
18.5ポイントが8種!
76-87 ヴィノテーク・日本酒・バイイング・ガイド「飯田永介/君嶋哲至セレクション」31
生酛・山廃純米酒 37蔵が高得点!

商品情報・内容

月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。

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