Vinotheque(ヴィノテーク) 2017年9月号 (発売日2017年09月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変
Vinotheque(ヴィノテーク) 2017年9月号 (発売日2017年09月01日) 表紙
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  • サイズ:A4変

Vinotheque(ヴィノテーク) 2017年9月号 (発売日2017年09月01日)

ヴィノテーク
2017.9 454
2-46 スペインワイン特集●蛯沢登茂子
4-6 新時代をつくるスペインワイン
7-10 ザ・テンプラニーリョ
11-19 ニュー・リベラ・デル・ドゥエロ 
――ゴヨ・ガルシア/ドミニオ・デル・アギ...

Vinotheque(ヴィノテーク) 2017年9月号 (発売日2017年09月01日)

ヴィノテーク
2017.9 454
2-46 スペインワイン特集●蛯沢登茂子
4-6 新時代をつくるスペインワイン
7-10 ザ・テンプラニーリョ
11-19 ニュー・リベラ・デル・ドゥエロ 
――ゴヨ・ガルシア/ドミニオ・デル・アギ...

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目次

2017.9 454
2-46 スペインワイン特集●蛯沢登茂子
4-6 新時代をつくるスペインワイン
7-10 ザ・テンプラニーリョ
11-19 ニュー・リベラ・デル・ドゥエロ 
――ゴヨ・ガルシア/ドミニオ・デル・アギラ/ドミニオ・デ・エス/ガリア/ドミニオ・デ・ピングス
20 テンプラニーリョ王国、バルデペーニャス
32-40 ボバルに注目!
――マンチュエラの異端児ポンセ/改革に立ち上がるウティエル・レケーナ
24・25 リオハ DOCaが単一畑のカテゴリーを認可
30・31 プリオラートの今を伝えるエスパイ・プリオラート
2・3 マンドー再生 バレンシアのセイェル・デル・ロウレ
22・23 テロワールと伝統が込められた至高のリオハワイン クネのインペリアル
26・27 スペインワインの革新リーダー ライマット
28・29 山のガルナッチャ ボデガス・ボルサオ
41-43 スペインワインあ・ら・か・る・と                                                                    
――ボデガス・オンタニョン/ラファエル・パラシオス/テロワール・アル・リミット/
   スカラ・デイ…etc.
21 スペインワインのトレンドを追いかけるなら ヴィノテーク・バックナンバー
59-69 今、熱いニュージーランド
61-63 最旬のニュージーランドワイン
64-69 18のGIが登録へ/ワイパラ・ヴァレーからブラック・エステートとペガサス・ベイ、セントラル・オタゴからリッポン、マールボロからバビッチ、
バノックバーンのフェルトン・ロード、ネルソンのノイドルフが来日
44-46/59・60 田崎真也が利くスペインワイン33種 & ニュージーランドワイン20種
48-50 大御所グラヴネル、ラディコンらに聞くフリウリの至宝 リボッラ・ジャッラの深淵と魔性●寺下光彦
47 高橋佳子の南アフリカワイン研修の現場① ステレンボッシュの強風ケープ・ドクターと山火事
51 ワインを詠む〈114〉●山本昭彦
「ワイン・アドヴォケイトとミシュランの結婚」
52 葉山考太郎のワイン漫筆〈184〉
「初めてのワイン@1時間10本勝負」
53 古酒礼賛+巡礼〈89〉
「ドン ペリニヨンの白ワイン」 ●秋津壽翁
54-56 クローズアップワインNOW!!
――フィリップ・パカレ/ジャン・イヴ・ビゾ/ボルドー・プリムール2016試飲会by TOKUOKA…etc.
70 Sakeヴィノテーク 「雄町サミット」を見る●庄野純子
71 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」
72 ワイン&Sake会カレンダー

商品情報・内容

月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。

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