目次
11-56 アルゼンチンワイン最新事情
――人、畑、醸造まで●蛯沢登茂子
17、19 スペシャル・インタヴュー
――スサナ・バルボ、ニコラス・カテナ
22-25 アルゼンチン一の高地、サルタ
――ミッシェル・トリノ、エチャート、コロメ
26-46 アルゼンチンワイン産地の柱、メンドーサ
――カテナ・サパタ、トリベント、パスクアル・トソ、カイケン、ドニャ・パウラ、マァジ・トゥプンガト、テラサス・ロス・アンデス、クロス・デ・ロス・シエテ、
カリナエ、ドメーヌ・ジャン・ブスケ、ドミニオ・デル・プラタ、ドン・クリストバル1492、フィンカ・フリッチマン、
メンデル、フィンカ・エル・オリヘン、フィンカ・ソフェニア、サレンタイン、オ・フルニエ、ファミリア・スッカルディ
47-50 地の果てパタゴニア地方リオ・ネグロ、ネウケン
――ウンベルト・カナーレ、ボデガ・ノエミア、チャクラ、ボデガ・デル・フィンカ・デル・ムンド、NQN、ファミリア・シュローダー、バジェ・ペルディド
51・52 見逃せない、トップ・ワイナリーたち
28・29 トラピチェの品質の柱「葡萄畑、葡萄、人」
53-56 田崎真也が唎くアルゼンチンワイン39種
64-65 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ2004
57-61 赤いドイツ/バーデン編1――カイザーシュトゥールのピノ・ノワール●北嶋裕
62-63 ワイン産地名の語源を巡る「フランス&イタリア紀行」⑤ブルゴーニュ編②●中村日出男
66 ワインを詠む⑭「ルビコン川を渡った?シャンパーニュ」●山本昭彦
69 村瀬美幸の「もっとチーズを食べよう!⑬」――ロドルフ・ル・ムニエ特別セミナー
70 収穫情報2008/2007――ニュージーランド、オーストラリア、オーストリア
71-77 クローズアップワインNOW!!
84 ワイン会カレンダー
1・6 ヴィノテーク ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」54
超ベスト・ワインはワシントン州ワイン
80-83 ヴィノテーク 日本酒バイイング・ガイド「飯田永介&君嶋哲至セレクション」39
H19BY吟醸・大吟醸の生酒
商品情報・内容
- 出版社:ヴィノテーク
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変
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月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。
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