Vinotheque(ヴィノテーク) 2008年6月号 (発売日2008年06月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変
Vinotheque(ヴィノテーク) 2008年6月号 (発売日2008年06月01日) 表紙
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Vinotheque(ヴィノテーク) 2008年6月号 (発売日2008年06月01日)

ヴィノテーク

9-35 ボルドーワイン特集
9・14 田崎真也のボルドー・プリムール2007
16-19 2007年ボルドー収穫情報
23-26 シャトー情報2007――ラトゥール、マルゴー、ムートン・ロッチルド、シュヴァル・ブラン…etc...

Vinotheque(ヴィノテーク) 2008年6月号 (発売日2008年06月01日)

ヴィノテーク

9-35 ボルドーワイン特集
9・14 田崎真也のボルドー・プリムール2007
16-19 2007年ボルドー収穫情報
23-26 シャトー情報2007――ラトゥール、マルゴー、ムートン・ロッチルド、シュヴァル・ブラン…etc...

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2008年06月01日発売号単品
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目次


9-35 ボルドーワイン特集
9・14 田崎真也のボルドー・プリムール2007
16-19 2007年ボルドー収穫情報
23-26 シャトー情報2007――ラトゥール、マルゴー、ムートン・ロッチルド、シュヴァル・ブラン…etc
28-30 ネゴシアンが見たヴィンテージ2007
31-35 アサンブラージュの技法が生み出すボルドーワインの魅力
20・21 愉悦のボルドーワイン/田崎真也が唎くボルドーワイン11種
27 ボルドーワイン・あ・ら・か・る・と
39-55 イタリア・トスカーナ3大産地特集――固有品種サンジョヴェーゼの回帰を探る
42-47 トスカーナ・アンテプリマ2008に見る――キアンティ・クラッシコ、ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
48・49 サンジョヴェーゼのスペシャリスト、ヴィットリオ・フィオーレに聞く
40・41 煌めくトスカーナ3大ワイン産地とサンジョヴェーゼのワインたち
50・51 田崎真也が唎くトスカーナワイン12種
52-55 イタリアワイン・あ・ら・か・る・と
――アルベルト・アントニーニに聞く、カ・デル・ボスコの最新フランチャコルタ、トスカーナの新品種プニテッロ、マシャレッリとアブルッツォ料理…etc
22 ワインを詠む⑮「アジアのワイン基地目指す香港」●山本昭彦
36 葉山考太郎のワイン漫筆84「連続宴会飲み食い記録達成への道その1」
59 ワインや日本酒が飲みたくなる本は、ないか?83
60-62 ワイン産地名の語源を巡る「フランス&イタリア紀行」⑥ブルゴーニュ編③●中村日出男
63 村瀬美幸の「もっとチーズを食べよう!」14――チーズとワインの相性
64-69 赤いドイツ/バーデン編2――バーデンの基盤と頂点●北嶋裕
56-58 日本のワインは今「富永敬俊博士、香りを大いに語る」
70-75 酒蔵訪問「房総の底力を知る、濃淳な酒の多彩な個性」●庄野純子
84 ワイン会カレンダー
1・4 ヴィノテーク ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」55
ベスト・ワインはソノマのピノ・ノワール
77-83 ヴィノテーク 日本酒バイイング・ガイド「飯田永介&君嶋哲至セレクション」40
甘口の酒

商品情報・内容

月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。

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