Vinotheque(ヴィノテーク) 2008年7月号 (発売日2008年07月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変
Vinotheque(ヴィノテーク) 2008年7月号 (発売日2008年07月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
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  • サイズ:A4変

Vinotheque(ヴィノテーク) 2008年7月号 (発売日2008年07月01日)

ヴィノテーク
2008.7-No.344
9-42 Bubbling Summer around the World――夏に弾ける世界のスパークリングワイン
18-29 進化し続けるスプマンテ、プロセッコ――生産者たちの挑戦●稲垣敬子
メロット、シルヴァーノ・...

Vinotheque(ヴィノテーク) 2008年7月号 (発売日2008年07月01日)

ヴィノテーク
2008.7-No.344
9-42 Bubbling Summer around the World――夏に弾ける世界のスパークリングワイン
18-29 進化し続けるスプマンテ、プロセッコ――生産者たちの挑戦●稲垣敬子
メロット、シルヴァーノ・...

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2008年07月01日発売号単品
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目次

2008.7-No.344
9-42 Bubbling Summer around the World――夏に弾ける世界のスパークリングワイン
18-29 進化し続けるスプマンテ、プロセッコ――生産者たちの挑戦●稲垣敬子
メロット、シルヴァーノ・フォラドール、ラ・ジョイヨーザ、コル・ヴェトラーツ、ミオネット、ペルラージュ、ソレッレ・ブロンカ
30・31 プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアーデネの魅力の伝道者、ヴァルド
32-35 スペイン・カバの人気、まだまだ上昇中――ジュヴェ・イ・カンプス高品質の理由/アリメンタリア2008の現場からカバを発見
36-42 フランス・クレマンとシャンパーニュ
――バイイ・ラピエール、アヤラ、ジョゼフ・ペリエ、マイイ・グラン・クリュ、ブルーノ・パイヤール、パイパー・エドシック、サロン
17 葉山考太郎のワイン漫筆85「パソコンを捨て、シャンパーニュを持って野に出よう」
14-16 田崎真也が唎く夏のスパークリングワイン47種
45-49 ロバート・M・パーカー・Jr 30年間のキャリアを激白「私は誤解されている」
ワイン界の支配者は純粋なワイン好き●山本昭彦
54-57 日本のワインは今「ワイン造りはどうしても葡萄作り@素晴らしき栽培・醸造家たち」●西田 恵
ルミエール・ワイナリー、四恩醸造、牧丘に賭ける栽培家たち
50-52 ワイン産地名の語源を巡る「フランス&イタリア紀行」⑦ボジョレ&ローヌ編●中村日出男
53 村瀬美幸の「もっとチーズを食べよう!」15――夏つくりのルブロションはいかが!
58-64 クローズアップワインNOW!!
――醸造コンサルタント、ドニ・デュブルデュー教授来日、ロバート・モンダヴィ氏をしのんで、ボルドー・プリムール2007試飲会、JALUX WINE AWARD…etc.
72 ワイン会カレンダー
1・7 ヴィノテーク ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」56
ベスト・ワインはアルゼンチン、ローヌ、カリフォルニアの3種
66-71 ヴィノテーク 日本酒バイイング・ガイド「飯田永介&君嶋哲至セレクション」41
第三弾!山形の酒

『ヴィノテーク』8月号の特集は、シャブリです。
オーストリア Vie Vinumからの最新情報、夏に飲みたい一歩先行くロゼワインにも注目。

商品情報・内容

月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。

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