Vinotheque(ヴィノテーク) 2008年10月号 (発売日2008年10月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変
Vinotheque(ヴィノテーク) 2008年10月号 (発売日2008年10月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
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  • サイズ:A4変

Vinotheque(ヴィノテーク) 2008年10月号 (発売日2008年10月01日)

ヴィノテーク
2008.10-No.347
10-53 オーストラリアワイン特集●稲垣敬子
15-17 ワインジャーナリストが見るオーストラリアワインの現在と未来
18-23 ビッグネームたちが描く未来――ジェイコブス・クリーク、ペンフォ...

Vinotheque(ヴィノテーク) 2008年10月号 (発売日2008年10月01日)

ヴィノテーク
2008.10-No.347
10-53 オーストラリアワイン特集●稲垣敬子
15-17 ワインジャーナリストが見るオーストラリアワインの現在と未来
18-23 ビッグネームたちが描く未来――ジェイコブス・クリーク、ペンフォ...

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2008年10月01日発売号単品
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日本唯一の月刊ワイン情報誌。

目次

2008.10-No.347
10-53 オーストラリアワイン特集●稲垣敬子
15-17 ワインジャーナリストが見るオーストラリアワインの現在と未来
18-23 ビッグネームたちが描く未来――ジェイコブス・クリーク、ペンフォールド、ヘンチキ、ピーター・レーマン
24・25 新しいプレミアム・スパークリングワインのクリエーターたち――グリーンポイント、コンステレーション・ワインズ・オーストラリア
26-30 産地の個性、テロワールを見つめ表現するワインメーカーたち――ショウ・アンド・スミス、グラント・バージ、ウィラ・ウィラ、ペタルマ
31・32 オーストラリアワインの今を支える情熱的な人々
34-36 ビオに注力するワインメーカーたち――パクストン・ヴィンヤーズ、カレスキ
38・39 オーストラリアワインの多彩な生産地
42-49 自由な土地が生んだ、わが道を確立したワインメーカーたち
――デ・ボルトリ、ドミニク・ポルテ、ザ・レーン、グレッツァー・ワインズ、ファースト・ドロップ、ダーレンベルグ、クラランドン・ヒルズ
50・51 オーストラリアワイン・あ・ら・か・る・と――ヤルンバ、ジョン・デュヴァル、クーヨン、ピーター・レーマン…etc.
10・11/52-54 新しいオーストラリアワイン/田崎真也が唎く、オーストラリアワイン30種
63-71 カオールに集う第1回国際マルベック・デー●蛯沢登茂子
58・59/60・61 葡萄品種マルベックの実力、ここにあり/田崎真也が唎く、マルベック16種
72 アルゼンチンの地で ラフィットとカテナの共作カロ
75 新世代が担うカーズ家の未来
55 村瀬美幸の「もっとチーズを食べよう!」18――トンネル熟成のサン・ネクテール
56・57 ワイン産地名の語源を巡る「フランス&イタリア紀行」10トスカーナ編●中村日出男
73 葉山考太郎のワイン漫筆88「ミラノの“ノヴェッロ中華料理”事情」
74 ワインを詠む18「サンテミリオン混沌の格付け」●山本昭彦
76-78 クローズアップワインNOW!!――クラギー・レンジ、フェルトン・ロード、第6回国産ワインコンクール…etc.
7 ワイン告知板
88 ワイン会カレンダー
1―6 ヴィノテーク ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」59
ベスト・ワインはシラーとジンファンデル
80-87 ヴィノテーク 日本酒バイイング・ガイド「飯田永介&君嶋哲至セレクション」44
北海道・青森・秋田・岩手・福島の酒

『ヴィノテーク』11月号の特集は、ボルドーはグラーヴ&ソーテルヌ・バルサックです。

商品情報・内容

月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。

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