目次
5-33 イタリアワインの主役 サンジョヴェーゼ●蛯沢登茂子
8―31 キアンティ・クラッシコ/ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ/知られざるトスカーナ・サンジョヴェーゼ/エミリア・ロマーニャ
26・27 ピエロ・アンティノーリとエツィオ・リヴェッラに聞くサンジョヴェーゼ
16・17/32・33 サンジョヴェーゼ・ワインの魅力/田崎真也が唎くサンジョヴェーゼ15種
24・25 ロッカ・ディ・フラッシネッロ トスカーナの新天地に輝く新星
34・35 本物のソアーヴェ・クラッシコの造り手ピエロパン
37―39 モンタルチーノの革新者バンフィ 30年の集大成を今ここに
40―43 イタリアワインあ・ら・か・る・と
――カステッロ・ディ・ランポッラ、ロッカペスタ、プラネタ、ブリッコ・デル・ウッチェローネ、コンタディ・カスタルディ…etc.
19 イタリアワインをより究める――バックナンバーのご案内
46―53 ボルドー・プリムール2008
――田崎真也のテイスティング・ポイント&収穫情報
57 新コラム 古酒礼賛①古酒の楽しみとはなんだろう?●秋津壽翁
44・45 ワイン産地名の語源を巡る フランス&イタリア紀行番外編その1●中村日出男
54 ワインを詠む25「1855年格付けが150年ぶりに刷新!?」●山本昭彦
64 ドイツワインのミネラルとマーケティング●北嶋 裕
65 葉山考太郎のワイン漫筆94「文政8年から平成14年までの垂直試飲@ペリエ・ジュエ本社その2」
58-63 クローズアップワインNOW!!
36 ブティックヴィノテーク
55・56 『スキャンダラスなボルドーワイン』絶賛発売中
67 ワイン告知板
76 ワイン会カレンダー
1―3 ヴィノテーク ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」66
イタリア、ワシントン、スペイン、ドイツ、日本の産地の個性、ワインの個性が光るワイン10種
68-75 ヴィノテーク 日本酒バイイング・ガイド「飯田永介&君嶋哲至セレクション」51
九州の酒
商品情報・内容
- 出版社:ヴィノテーク
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変
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月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。
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