2010.5-No.366

7―34 今日も発展するカリフォルニアワイン 先駆するナパ・ヴァレー●蛯沢登茂子

13-26 ナパのAVA最新事情／複雑なテロワールを読み解く／山か平坦地か？

プレミア・ナパ・ヴァレー2010／フルボディなナパ・カベ？

30・31 リッジ・モンテベロの回顧テイスティング2005-1968●立花峰夫

27-29 カリフォルニアワインあ・ら・か・る・と

―メリー・エドワーズ、フリーストーン、シャペレ・ワイナリー…etc.

36-52 辛口白ワイン考

40-42 辛口甲州ワインを考える●醸造家・平山繁之

43-45 ドイツワイン・辛口の美学●ワインライター・北嶋裕

46・47 イタリアワイン・冷涼地と品種で探す●ソムリエ・内藤和雄

32-34/50-52 田崎真也が唎くカリフォルニアワイン34種／辛口白ワイン29種

54・55 オーストリアワイン考・日本の春から初夏の食卓によく合うグリューナー・ヴェルトリーナーの誘惑●中濱潤子

53 古酒礼賛13古酒の未来●秋津壽翁

56・57 葡萄畑で考えること、考えたこと⑤萌芽に臨んで●佐々木賢

58 ワインを詠む37「世界経済占う2009プリムール」●山本昭彦

67 ワインやSakeが飲みたくなる本は、ないか？92

69 葉山考太郎のワイン漫筆104「貧乏性大富豪の家庭菜園＠シャンパーニュ」

59-66 クローズアップワインNOW!!

チュヘイラムのリボン・リッジ、オレゴンワインの熟成を探る、レオネッティ・セラー、テイスト・ワシントン、未知なるルーマニアワイン＆食、

アンリ・ブルジョワのサンセール、バイオダイナミックスを実践するエミリアーナ・ヴィンヤーズ、ミネラル甲州プロジェクト、VSP甲州ワイン発表…etc.

17 新刊『テロワール』発売中！お申し込みは今すぐ！

76 ワイン会カレンダー

1―5 ヴィノテーク ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」78

ベスト・ワインはまたまたワシントンワイン

70-75 酒蔵訪問・神奈川「ドメーヌ型と食を楽しむ複合施設型――東京通勤圏にある酒蔵のふたつのかたち」●庄野純子




2010年6月号は
ブルゴーニュワイン特集＆ボルドー・プリムール2009速報をお伝えします！