Vinotheque(ヴィノテーク) 2011年7月号 (発売日2011年07月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変
Vinotheque(ヴィノテーク) 2011年7月号 (発売日2011年07月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
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  • サイズ:A4変

Vinotheque(ヴィノテーク) 2011年7月号 (発売日2011年07月01日)

ヴィノテーク
2011.7-No.380
5-51 激動・自由・多様のイタリアワイン

6-15 ピエモンテ--バローロとバルバレスコ、より複雑化する迷宮度を探る

--ダンテ・リヴェッティ、エルヴィオ・...

Vinotheque(ヴィノテーク) 2011年7月号 (発売日2011年07月01日)

ヴィノテーク
2011.7-No.380
5-51 激動・自由・多様のイタリアワイン

6-15 ピエモンテ--バローロとバルバレスコ、より複雑化する迷宮度を探る

--ダンテ・リヴェッティ、エルヴィオ・...

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2011年07月01日発売号単品
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目次

2011.7-No.380
5-51 激動・自由・多様のイタリアワイン

6-15 ピエモンテ--バローロとバルバレスコ、より複雑化する迷宮度を探る

--ダンテ・リヴェッティ、エルヴィオ・コーニョ、フォンタナフレッダ、オデッロ、アッボーナ

16-25 ランゲとロエーロの気鋭生産者グループ「ランガイン」探訪

--ドメニコ・クレリコ/パルッソ/エラルド・ヴィベルティ/マルヴィラ/マッテオ・コッレッジャ/カウドリーナ

26-28 ネッビオーロ・プリマで見るバローロ、バルバレスコ、ロエーロの新ヴィンテージ概況●以上、寺下光彦

36-38 トスカーナ「アンテ・プリマ2011」

40-41 トゥア・リータとポッジョ・スカレッテに見るトスカーナの伝統と自由

42-44 モンタルチーノとキアンティ・クラッシコを歩く

--テヌータ・サン・フィリッポ/リジーニ/コル・ドルチャ/タレンティ/アルテジーノ/カステッロ・ディ・ヴォルパイア/

”カステッロ・ラ・レッチャ/
テヌータ・ディ・リリアーノ/バローネ・リカゾーリ/チェッキ ”

50-51 エミリア・ロマーニャのヴィーニ・アド・アルテ2011

33-35 新しさ楽しさ誘うイタリアワイン

30-32 田崎真也が唎くイタリアワイン22種

45-49 イタリアワインあ・ら・か・る・と

--ビービー・グラーツ/ドゥエマーニ/ランガイン試飲会etc.

2-3 新連載 『インサイド・バーガンディ』著者ジャスパー・モリスMWと歩き 探究するブルゴーニュ

52 葉山考太郎のワイン漫筆118「10年後の『初めてのキス』その1」

53 古酒巡礼⑬+③「偽古酒の造り方」●秋津壽翁

54 ワインやSakeが読みたくなる本は、ないか?97●飯塚十ニ

55 ワインを詠む50「中国にスパークリング・ブームは来るか」●山本昭彦

56-60 クローズアップワインNOW!!

--奈良・東大寺でのワイン茶会/マデイラ試飲会&シャトー酒折ワインセミナー/第3回WINE TOKYO2011/

第3回リースリング・リング/第6回全日本最優秀ソムリエコンクール 予選通過者発表/

ワシントンワイン・マンス・プロモーション2011/オーストリアワイン大使選抜コンテスト2011/田崎真也、黄綬褒章受章etc.

74 ワインの芽■ワインの坩堝

75 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」

4 ワイン告知板

39 ブティック・ヴィノテーク

76 ワイン会カレンダー

61-66 ヴィノテーク ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」92

白辛口のベストワイン、リオハから登場

日本酒バイイング・ガイド「飯田永介&君嶋哲至セレクション」72

67-73 燗酒を楽しむ―山形・富山・石川・福井編

ヴィノテーク2011年8月号はシャブリ&スパークリング特集です。

商品情報・内容

月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。

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