Vinotheque(ヴィノテーク) 2011年9月号 (発売日2011年09月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変
Vinotheque(ヴィノテーク) 2011年9月号 (発売日2011年09月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変

Vinotheque(ヴィノテーク) 2011年9月号 (発売日2011年09月01日)

ヴィノテーク
2011.9 382

8-51 巡礼路とスペインワイン●蛯沢登茂子

9-13 巡礼路に思いをはせてスペインワインを楽しむ

14-29 巡礼路を往く スペインワインの旅

――ナバーラ、リオハ、カスティーリ...

Vinotheque(ヴィノテーク) 2011年9月号 (発売日2011年09月01日)

ヴィノテーク
2011.9 382

8-51 巡礼路とスペインワイン●蛯沢登茂子

9-13 巡礼路に思いをはせてスペインワインを楽しむ

14-29 巡礼路を往く スペインワインの旅

――ナバーラ、リオハ、カスティーリ...

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2011年09月01日発売号単品
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目次

2011.9 382

8-51 巡礼路とスペインワイン●蛯沢登茂子

9-13 巡礼路に思いをはせてスペインワインを楽しむ

14-29 巡礼路を往く スペインワインの旅

――ナバーラ、リオハ、カスティーリャ・イ・レオン、ビエルソ、ガリシア、リアス・バイシャスetc.

30-42 ほっとなワイン産地のホットな動き

――リオハにみる注目の造り手ベンハミン・ロメオとテルモ・ロドリゲスの今/自然、歴史もユニークなプリオラートワイン国際展示会からの報告/アリカンテ、真の潜在力を表すか?/バルセロナ宣言=気候を守るワイナリー会議/山の葡萄畑、ピレネーに近いカステル・デンクス

43-46 スペインワイン あ・ら・か・る・と

――トーレスCEOが語るフィンカワイン、新産地、固有種再生/スーパー・カバ・レカレドの哲学/〈ヴェルム〉日本上陸

47-51 田崎真也が利くスペインワイン41種

52-57 熱き挑戦は今も続くアンジェロ・ガイヤ家の近況●寺下光彦

4-5 『インサイド・バーガンディ』のジャスパー・モリスMWと歩き 探求するブルゴーニュ

58-60 日本のワインは今

――山形の高畠ワインとシャトー・メルシャン・シリーズ新ヴィンテージetc.

62 ワインを詠む(52)

「歴史の転換点 2010ボルドー」●山本昭彦

65 古酒巡礼(13)+(5)「真贋判定ワイン会 その2」●秋津壽翁

66 葉山考太郎のワイン漫筆(120)「知恵袋のシャンパーニュ」

62-64 クローズアップワインNOW!!

――ファインズ・チャリティー・オークション・レポート/2010ボルドー・アン・プリムール試飲会in東京/ワインツーリズムのパイオニア、リゾナーレ秋のイヴェント/サルデーニャからパーラの固有品種ワイン

70 ワインの芽■ワインの坩堝

71 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」

72 ワイン会カレンダー

67-69 ヴィノテーク ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」(94)

出ました!超ベストワイン、リオハのテンプラニーリョ19点


ヴィノテーク2011年10月号は、マデイラの魅力と未知なるポルトガルワインをたっぷりと。

商品情報・内容

月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。

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