目次
8-51 巡礼路とスペインワイン●蛯沢登茂子
9-13 巡礼路に思いをはせてスペインワインを楽しむ
14-29 巡礼路を往く スペインワインの旅
――ナバーラ、リオハ、カスティーリャ・イ・レオン、ビエルソ、ガリシア、リアス・バイシャスetc.
30-42 ほっとなワイン産地のホットな動き
――リオハにみる注目の造り手ベンハミン・ロメオとテルモ・ロドリゲスの今/自然、歴史もユニークなプリオラートワイン国際展示会からの報告/アリカンテ、真の潜在力を表すか?/バルセロナ宣言=気候を守るワイナリー会議/山の葡萄畑、ピレネーに近いカステル・デンクス
43-46 スペインワイン あ・ら・か・る・と
――トーレスCEOが語るフィンカワイン、新産地、固有種再生/スーパー・カバ・レカレドの哲学/〈ヴェルム〉日本上陸
47-51 田崎真也が利くスペインワイン41種
52-57 熱き挑戦は今も続くアンジェロ・ガイヤ家の近況●寺下光彦
4-5 『インサイド・バーガンディ』のジャスパー・モリスMWと歩き 探求するブルゴーニュ
58-60 日本のワインは今
――山形の高畠ワインとシャトー・メルシャン・シリーズ新ヴィンテージetc.
62 ワインを詠む(52)
「歴史の転換点 2010ボルドー」●山本昭彦
65 古酒巡礼(13)+(5)「真贋判定ワイン会 その2」●秋津壽翁
66 葉山考太郎のワイン漫筆(120)「知恵袋のシャンパーニュ」
62-64 クローズアップワインNOW!!
――ファインズ・チャリティー・オークション・レポート/2010ボルドー・アン・プリムール試飲会in東京/ワインツーリズムのパイオニア、リゾナーレ秋のイヴェント/サルデーニャからパーラの固有品種ワイン
70 ワインの芽■ワインの坩堝
71 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」
72 ワイン会カレンダー
67-69 ヴィノテーク ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」(94)
出ました!超ベストワイン、リオハのテンプラニーリョ19点
ヴィノテーク2011年10月号は、マデイラの魅力と未知なるポルトガルワインをたっぷりと。
商品情報・内容
- 出版社:ヴィノテーク
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変
■
月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。
この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています!
Vinotheque(ヴィノテーク)の所属カテゴリ一覧
Fujisan.co.jpとは?
株式会社富士山マガジンサービスが運営する、
日本最大級の雑誌オンライン書店です。
一般的な書店と異なり、
定期購読サービスに特化しています。
雑誌、新聞、シリーズ書籍、漫画や
本屋にも無い古い本も見つかる!
法人サービスはこちら >
-
タイトル1万以上
豊富なラインナップで
書店に並ばない本とも出会える -
試し読み
バックナンバー1冊まるごと試し読み
したり、最新号も試し読みできる -
タダ読み
5,000冊以上の雑誌が
無料で読み放題 -
500円OFF
普段読んでいる雑誌のレビュー投稿で
500円割ギフト券をプレゼント -
事前予約
気になる本は
発売日前から事前予約可能 -
割引や特典付き
定期購読なら
お得に本が読めて
送料無料の雑誌も!
デジタル雑誌をご利用なら
最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
(電子書籍)が無料で読み放題!
タダ読みサービスを楽しもう!