Vinotheque(ヴィノテーク) 2005年7月号 (発売日2005年07月01日) 表紙
  • 雑誌:Vinotheque(ヴィノテーク)
  • 出版社:ヴィノテーク
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:A4変
Vinotheque(ヴィノテーク) 2005年7月号 (発売日2005年07月01日) 表紙
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  • サイズ:A4変

Vinotheque(ヴィノテーク) 2005年7月号 (発売日2005年07月01日)

ヴィノテーク
3-53  ドイツワイン特集

4-31  美しいリースリングはテロワールから―ラインヘッセン、ファルツ、
    バーデン、ヴュルテンベルク、フランケン、ラインガウ、
ナーエ、モーゼル・ザール・ル...

Vinotheque(ヴィノテーク) 2005年7月号 (発売日2005年07月01日)

ヴィノテーク
3-53  ドイツワイン特集

4-31  美しいリースリングはテロワールから―ラインヘッセン、ファルツ、
    バーデン、ヴュルテンベルク、フランケン、ラインガウ、
ナーエ、モーゼル・ザール・ル...

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2005年07月01日発売号単品
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目次

3-53  ドイツワイン特集

4-31  美しいリースリングはテロワールから―ラインヘッセン、ファルツ、
    バーデン、ヴュルテンベルク、フランケン、ラインガウ、
ナーエ、モーゼル・ザール・ルーヴァー、ミッテルラインに
リースリングの名手を訪ねて●吉田節子

37-47 ドイツワイン最前線、新世代の栽培・醸造家たち―
   ファン・フォルクセム、シュタット・ラール、ミュンツベルク、ナイス、           テッシュ●岩本順子

48-53 ドイツワインあ・ら・か・る・と―エゴン・ミュラー、ロバート・ヴァイル、
   J・J・プリュム、ゼクトハウス・ラウムラントetc…

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56・57 田崎真也の「スパイスとスパイシーなワインの刺激を楽しむ」

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1   編集前記/今、ロゼワインの旬●有坂芙美子

58-62 ニュージーランドワインあ・ら・か・る・と―フラミンガム新発売、
   マトゥア・ヴァレーの30年、ヴィラ・マリアのUBNシステムetc…

70-72 パイパー・エドシック・スタイルの4Fとは? アサンブラージュを実体験

90-94 イタリア固有品種辞典(2)白ワイン用(白葡萄)●内藤和雄

96・97 ピノ・ノワール・セレブレーション・イン・ジャパン(PNCJ)2005開催

55 新・ワイン用語辞典(12)葡萄栽培

63 葉山考太郎のワイン漫筆(55)
「南アフリカ フリーダム・デイの妖怪たち」

89 ワインが飲みたくなる本は、ないか?(71)

95 旬の楽しみ・旬を食べる「やぶきた四番茶の紅茶」●重松あゆみ

64-69 世界のワインNOW!!

98・99 ヴィノテーク・プラザ

80  ワイン告知板

100 ワイン会カレンダー

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73-79 ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイド
   「田崎真也セレクション」(20)光るマクラレン・ヴェール

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81-88 ヴィノテーク・日本酒・バイイング・ガイド
  「飯田永介&君嶋哲至セレクション」(15)
  「茨城の酒」「栃木の酒」「群馬の酒」

商品情報・内容

月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。

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