目次
1-41 ワインのトレンドを創ろう!!
1-5 2012・be a trendsetter なワインたち
10-30 トレンドを創るトレンドなワインのトレンディな話題
アルゼンチン*カテナ・サパタ、チリ*コノ・スル、タラパカ、ラポストール、ニュージーランド*プロヴィダンス、オーストラリア*ショウ・アンド・スミス、グロセット、ケープ・メンテル、オレゴン*ソーコル・ブロッサー、フランス*モンテュス、ジェラール・ベルトラン、シャトー・ジャン・フォー、タイランド*グランモンテ、オーストリア*ツァーヘル、カリフォルニア*クロ・デュ・ヴァル
32-37 ワインの達人による「ワインバー」考●秋津壽翁 ●葉山考太郎 ●柳 忠之
38-41 田崎真也が唎く be a trendsetter なワイン28種
42-45 ローヌ渓谷の多彩なワインを発見する大試飲会●蛯沢登茂子
46 ワインを詠む56「ソムリエ世界チャンピオンに必要な資質」●山本昭彦
54・56 ヴィンテージ2011収穫情報*スペイン、フランス・ソーテルヌ、ドイツVDP、オーストリア,OIV世界情報、キアンティ・クラッシコ・オリーヴオイル2011
47-53 クローズアップワインNOW!!
41 ―第5回JETCUP会場から/ワインのチャリティー・イヴェント*ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ+JSA、ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー+JSA,ワインズ・オブ・チリ/マルケス・デ・カーサ・コンチャ/イタリア統一150周年記念イヴェント目白押し、イタリアン・ワイン・マスターズ2011 4DOCG試飲会とベスト/イタリアン・ワイン・マスターズ2011選出/ニュージーランド・イン・ア・グラス2011/iPhone アプリ「ワインノート」etc.
57 編集後記「ワインと食とsakeのある風景」
9・31 ブティック・ヴィノテーク
60 ワイン会カレンダー
58-59 ヴィノテークワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」98
産地の典型、個性の光るワイン 7種選出
商品情報・内容
- 出版社:ヴィノテーク
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変
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月刊『ヴィノテーク』は、1980年4月号を創刊に生まれた、おもにワインを専門とする情報誌です。世界のワイン産地からの現地取材レポートを中心に、毎月最新のワイン情報を掲載、ワイン産地で、今、何が起きているか『ヴィノテーク』を読めばわかります。『ヴィノテーク』とは、“ワインとワインのぎっしり詰まった箱” (Vino:葡萄酒+theque:箱・戸棚)を意味します。ワインの情報をぎっしり詰め込んで、毎月あなたのお手元にお届けいたします。世界のワイン産地を取材した迫力の最新レポートで構成する特集記事を中心に、『ヴィノテーク』発行人のソムリエ田崎真也が世界のワインをブラインドで試飲し、高得点ワインを試飲コメントとともに紹介する「ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション」、ワインを愛しよく飲む、まさに愛好家によるエッセー、ワインやSakeが飲みたくなる本の紹介、来日するワイン関係者へのインタヴューによる栽培から醸造、マーケットにいたるまでの最新ニュース、トピックスなどを満載しています。月刊『ヴィノテーク』は、ワインと愛好家からその道のプロフェッショナルまで、ワイン販売の現場で役に立つ情報誌です。
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