2012.10 395
7-44 ニューワールド・プレミアムワイン特集
12・13 CA、WA、OR、AU、NZ、CL、AR、ZAのプレミアムワイン事情
17-19 いつも新しい動きが気になるニュージーランド――フォリウム／リッポン・ヴィンヤード／ヴィラ・マリア
20・21 可能性が今、実力となって未来を創るオレゴンとワシントン――ゴードン・エステート／オレゴンから生産者来日…etc
24 発展と躍進を続けるチリ――エミリアーナ／品質を感じるチリ&アルゼンチンワイン試飲会
26-29 温故知新とさらなる革新 カリフォルニア――ホナータ／イングルヌック／ホーニッグ／オーパス・ワン
30・31 ユニークな南アフリカのワインと生産者たち――マン・ヴィントナーズ／ド・トラフォード・ワインズ／ニュートン・ジョンソン／グラハム・ベック／フェアヴュー
32-38 グッドなオーストラリアワインからグレイトなオーストラリアワインへ――ヤルンバ／コールドストリーム・ヒルズ／ショウ&スミス／ダーレンベルグ／ロウ・ワインズ
25・39 プロフェッショナルに聞くプレミアムワイン――Wine Store Wassy’s 鷲谷良亮さん＆L’OSIER 中本聡文さん
14・15 ワールドクラスのプレミアム・ブランド、コノスル
22・23 葡萄畑への情熱が導くカッシェロ・デル・ディアブロの品質とバラエティの充実
7-11 チリ、アルゼンチン、ニュージーランド、オーストラリア、南アフリカ、カリフォルニア、ワシントンのプレミアムワインを語る
40-44 田崎真也が唎くニューワールド・プレミアムワイン44種
50-55 愛しき鮎とオーストリアワインと
61-63 アブルッツォの勇士、ジャンニ・マシャレッリの軌跡とマシャレッリのワイン
45-47 ワインビジネスシーン
甲州とともに歩み、山梨の産地を担う勝沼醸造 有賀雄二さんに聞く
48・49 日本のワインは今
「よいワインはよい葡萄から」の理論を体感するメルシャンのマリコ・ヴィンヤードの除葉作業●中濱潤子
56 古酒礼賛＋巡礼〈30〉●秋津壽翁
ドクター・バロレ・コレクション
57 ワインを詠む〈64〉●山本昭彦
イギリス代表雑誌 パーカーに敗北!?
58 葉山考太郎のワイン漫筆 〈130〉
おつまみの7つの法則
60 ワインやSakeが飲みたくなる本は、ないか〈104〉
59 ワインの芽■ワインの坩堝
64 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」
68 ワイン＆Sake会カレンダー
65-67 ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」〈107〉
イングリッシュ・スパークリング&ポートの産地の白ワイン浮上
11月号は南フランスワイン特集です。ラングドックのユニークなテロワールを現地取材。また、コストパフォーマンスに優れる南フランスワインの家飲みの楽しみ方を探ります。