新緑の美しい季節となりました。日中はまるで初夏のように暑い日も多くなってきたので、そろそろロゼワインなんていかがでしょうか。表紙も今年の流行色、ピンクです。開いてびっくり！
ロゼワイン、実は、こんなにヴァリエーション豊かだった！世界のロゼワインについて、造り方や最新情報とともにお届けしています。
ソーヴィニヨン・ブランの香り（ヴィノテーク2003年6月号）やシャンパーニュの謎（ヴィノテーク2003年12月号）でおなじみのボルドー第二大学醸造学部、富永敬俊氏にロゼワインの謎に迫ってもらいました。桃色葡萄ノ美酒の世界への旅へ誘います。

新企画！ヴィノテーク日本酒バイイング・ガイド第一弾は「山形の酒」です。日本酒をこよなく愛する二人の男、飯田永介（老舗の酒問屋、岡永四代目）と君嶋哲至（横浜君嶋屋四代目）の厳正なるセレクション。山形県では、若き造り手たちが面白い酒をどんどん生み出しています。おいしい日本酒を飲みたい、知りたい方、必見です。

ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」。今回はベスト・ワイン18.5点が４アイテムも。ポルトガルの赤、なかなか面白いです。

4月号で最終回を迎えた連載、「カリフォルニア・モンテ・ベロ発モダン・エデンの現場から」のリッジ・ヴィンヤーズの総帥、ポール・ドレ―パー氏に直撃インタヴューしました。
オーストラリアのリュ―ウィン・エステートは創立30周年を迎えました。オーナーの変わらぬ信念はワイン新興国でもワールド・クラスのワインと競合できる高品質な、安定したワインを生産できることを、そのバックヴィンテージをもって証明しました。

イタリアから生産者が続々来日。南イタリア、カラブリアからはリブランディ。トスカーナからはテヌータ・セッテ・ポンティ。ヴェネトのコルテ・サンタルダ。ロンバルディアでフランチャコルタを造るベッラヴィスタ。などなどイタリアワイン情報満載です。

日本のワインは今―東京から2時間足らずのワイン産地、山梨県勝沼町に出かけてみました。
そのほか、世界各地のワイン情報をお届けします。ラングドックの新星、ジェラール・ベルトラン氏へのインタヴューや、カリフォルニア、ベリンジャー・ヴィンヤーズの女性醸造家によるセミナー、ロワールのドメーヌ・デ・ボワ・ルカでワインを造る日本人醸造家の話題も。

6月号は世界の辛口白ワイン特集です。最近評価の高いオーストリアワインをクローズアップします。日本酒バイイングガイド、次は秋田県です。