Meets Regional（ミーツリージョナル） 発売日・バックナンバー

特集：週イチでも通いたい 自腹レストラン。

ワインや食材の名前を一夜漬けして、お金をおろして、緊張して、
慣れない服を着て…。そんな特別な日のためのレストランもあるけれど、
今、勢いがあるのが若きシェフやソムリエが頑張ってる、もっと身近なスタンスの店。
週に１回でも自腹切って行ける価格帯で、きっちり旨いレストランの料理を。
街場のレストランはこんなにも旨くて、愉しくて、遣えるのだ。



オーナーソムリエの店なら間違いない！

イタリアンレストラン［ピアノ・ピアーノ］の
サービスがいいと言われる、その理由。

Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ＮＥＷＳ １
世界一の“お星持ち”シェフの新店［ブノワ］が、西梅田にオープン！

今、気になる店はそういえばみんなそうかも。
Ａｒｏｕｎｄ３０（アラウンド・サーティー）シェフの時代。

Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ＮＥＷＳ ２
ピカソとダリの国の料理、
モダン・スパニッシュが関西にて爆発！？

テラシタ式
ワインリストに唸る、レストラン。

遅がけのええメシ手札、
レストラン遣いできるワインバーバリエ。

街人に訊く、レストランの遣い方。
だったらやっぱり、レストラン。

覆面座談会
ホントはどーよ？レストラン。


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第２特集：2008A/W ファッションスペシャル
つまらない関西人に、なるもんか！


関西ブランド、めくるめくその世界

セレクトショップにもこんな濃い顔、あんな野望。
２００８Ａ／Ｗ キーパーソンのモノゴゴロ。

特集：ザ・めし
いつでも毎日安くてうまい、丼・定食・卵かけご飯、大全！！


米っ娘、ええ顔２４時。

昼定食真っ当店１５。
新世代居酒屋の心尽くし！パワ定
カフェもベジで本気です。マジ定
中華料理のキラーコンテンツ、チャー定
昼から肉全開！街の名店のニク定

気になる米を徹底調査。米ニュース。
一、米伝道師に聞く、大物ルーキー米。
二、旨さに炊けた、世界代表選手。
三、必殺仕事めし
四、驚異のおむすび５１種類。
五、男もすなる玄米・雑穀。

NO EGG, NO RICE
毎日卵かけご飯宣言。
昼の定食も。
飲みのシメにも。
家でも。
週末旅も。

京阪神めしテリアへようこそ。

街で、家で、白めしの１２０％堪能法。
メシ喰らい大研究。

そそられポイント別・丼指南
丼（貪）欲に行こう！
その１・インパクト丼
その２・マグロ丼
その３・アジア丼
その４・悪旨丼

ひつまぶし、鯛飯、鶏飯…
街なか郷土めし行脚。

特集：辛ミーツ。

健康のためかファッションか気づけば世間は薄味傾向。
けれど、ガツンと腹に響く刺激味が恋しいのも事実。
咆哮の後の爽快さと達成感は辛モンの醍醐味だ。
世に蔓延するぼんやり志向にミーツが投石！


辛リンピック２００８
タイ／メキシコ／韓国／フィリピン／ベトナム／
マレーシア／ミャンマー／インド／スリランカ／
アゼルバイジャン／チュニジア／ポルトガル

カレー最前線
01 人もスパイシーなカレーの新現場。
02 ダシ革命でカレーが変わる。
03 創作力が光る和食かれぇ。
04 旨くて当然、焼肉屋の一皿。
05 ワイン×カレーの新マリアージュ。
06 飲み助に贈る、最後の１杯バーカレー。
07 ひと辛違う、おみやカレー。

カレー馬鹿一代記。

奈良・カレー巡礼。

つけ塩ゴーズオン。

麻酔的麻婆豆腐。

旨辛VS激辛日記。

もっと知りたい「辛」学。
ミーツ大学 辛ボラトリー。

辛麺炎の十番勝負。

“辛”農園訪問。
関西育ちのハバネロ求めて篠山＆亀岡へ。
料理人に人気のワサビ探せば島根に辿り着いた。

辛シーズニング型録。
街の辛達人の必殺調味料。
七味ミシュラン。

特集：今飲みたい、街の酒。

最近は、みんなどんな店で何を飲んでいるんだろう。
毎日街で飲みながら感じている街場の酒事情をレポート。
いよいよ熱くなってきてる感ひしひしの日本酒を始め、
ビオワインにシェリー、ユル酒まで。
ゴキゲンはやっぱり酒の隣にあった！


日本酒美女図鑑

日本酒時代を引っ張る、ど真ん中店１５。

気分で飲みたい、ニュージェネレーション。

アテ×日本酒のマジシャン店。

小料理日本酒ハイテンション。

小バコ日本酒バーでしっぽり。

発見、新型蕎麦屋は日本酒（そ）ばールだった！

バーでこそ日本酒、なのだ。

Meets “SAKE” News
No.1 街は今まさに！ユル酒増加中。
No.2 韓国の大衆酒マッコリが街場で奮闘中！
No.3 さらばシャンパーニュ。プロセッコが来たっ
No.4 王者ビールに下克上！新夏酒四天王現る。

どこまで広がる？ビオワイン。
Part.1 実はここれもビオワイン。
Part.2 昼パスタもビオワイン。

夏こそシェリー。
Side.A まずはスペイン店の夏ボトルから。
Side.B こんなところで夏シェリー。

千鳥足でも行ける！
京阪神、駅近ハシゴ酒MAP

前後不覚の１４日間！４０杯！でろでろ酒日記。

夏の快・怪・戒…
禁断の酒図鑑。

器とアテを用意して
家飲みの段取り。

特集：今こそ、大阪下町エンタテイメント
たまらん、となりの街と店


街ナカのややこしくも楽しい店と人の巷を、
毎日行き来するのはココロにもサイフにもヘヴィ。
そんな街ズレした感覚の特効薬は、
「ゴッツい」「たまらん」連発のごきげんな下町店だ。

知らない街の知らない店では、横の人が食べているものを頼んだり、
オバちゃんにイワされたり…
その街・その店しかない楽しみや良さがいっぱいあることに嬉しくなる。

九条、十三、京橋、布施、大正、そして西成。
さぁ、仕事を早く終わらせて、気心の知れた仲間を行こう。
大阪が誇る下町の、そこにしかないミラクル店へ。



下町ゴキゲンロード

【天下茶屋】 Ｓ級地元酒場ストリート。

【鶴見橋・花園町】 ザ・西成お好みワールド。

【九条】 アーケードを囲むＤ・Ｏ・Ｒトライアングル。

【京橋】 ちょい飲み楽園の新興勢力。

【都島】 探したモン勝ち、キャラ立ち（すぎ）店。

【寺田町・桃谷】 地元居酒屋帝国の逆襲。

【野田】 商店街に続く昼酒場。

【布施】 笑いと歌声の新世代音酒場。

【阿倍野・昭和町】 下町ごっつぉストレートフラッシュの街。

【東三国】 名店候補、がんばり中。

【十三】 東西駅近酒場対決。

【大正】 ラウンド・ザ・高架下西。


ローカル文化遺産手帖。
その一 喫茶店
その二 パンとおやつ
その三 町工場
その四 銭湯
その五 商店街
その六 映画館


尼ミーツ
「京阪神最強の下町・尼崎」。

特集：新しい店から見える
新 神戸感覚。



これが「いま」の神戸感覚。
The Style of Kobe Today

01＿ソウルパブ

02＿まずはタパス

03＿リトル立ち呑み

04＿コリアン家店

05＿小バコチャイナ

06＿東門ルーキー鮨

07＿焼鳥ニュートラッド

08＿ワイン食堂

09＿がっちり肉

10＿パブリック・カフェ

11＿次世代居酒屋

12＿新風バー


神戸ロコの遊び方ガイド

VOL.1 超ベテランアパレルマン タコさん＆白川さん
ロコがロコを連れて行きたい酒場。

VOL.2 街を引っ張るカフェバーオーナー 伊藤さん
男の栄町・アイテムクエスト。

VOL.3 地元くいしんぼう劇団員
一人でも行ける！女子店案内。

VOL.4 仲良し若手ショップオーナーズ 槇山さん＆横山さん夫妻
チーム文系の技ありカルチャー遊び。


まだまだ動く、テイクアウト黄金時代


カルチャーシーンからオモシロ店まで街のこぼれ話
神戸オルタナ・ルポ。

特集：オフィス街の冒険08 －日常への賛歌－

ビルが林のように建ち並ぶところ、その隣に中に地下に、
羽根を休め、英気を養ってくれる場所がある。
オフィス街を報じた前作から３年、その間も、京阪神のオフィス街には
繁華街の店とは違う個性を持った店が増え、遊び方の幅が広がり…と、
歩みを止めてはいない。
さぁ、勇者達よ、オフィス街を自在に遊び、
日々を確かにレベルアップする冒険へと旅立つのだ！


STAGE1-1 大阪・谷町四丁目
オフィス街の主人公に抜擢！カタめエリアにキャラ勢揃い。
Scene01 個性派ラウド居酒屋でゴキゲン全開。
Scene02 パワーメニューで挑む、気鋭のワイン戦士たち。
Scene03 名人が淹れる、魔法のエルプレッソ。
Scene04 串揚げファイターズの値打ちコース。
Scene05 街のスイーツレベルをアップ、傑作連打の本格派。


STAGE1-2 大阪・本町
商社の城下町に結集するのはイタリアン戦士を８人の女将!?
Scene01 いとへん問屋街の新伝説「船場女将小路」。
Scene02 イタリアン天国の昼と夜。
Scene03 じつは最強のワイン要塞なのだ。

STAGE1-3 大阪・淀屋橋
今行きたい店気分に応える、遊んで働く街の使い方４。
ここぞの武器、シュッとエスニック。
淀屋橋ウエストの必殺カレー。
嬉しきチョイ食べ・グイ呑み新酒場。
オフィス街のお助けキャラ的バー。

STAGE1-4 大阪・北浜
実はひと街完結の懐の深さ、証券街アドベンチャー２タイプ。
街っ子のノーミスベタ遊び。
イケリーマンのシュッと無敵ロード。

STAGE2-1 神戸・県庁前
用がなくても行けば見つかる、宝箱満載の山の手隠しステージ。
Treasure01 カレーなる１日は、二段ジャンプでクリア。
Treasure02 キャラ立ちカフェの気分別攻略法、３撰。
Treasure03 山裾のレストランは難攻不落にあらず。

STAGE3-1 京都・烏丸
「新しい」の出現止まらぬ金融街の、働く賢者の今的遊び方。
Topic01 伊、仏、割烹、新名店はランチから攻略。
Topic02 昼も夜も会社からダッシュのコスパ店。
Topic03 英気回復は魚居酒屋でDont’ Worry!
Topic04 お三時、手土産に。差が付く、旨アイテム。

コラム
ぼうけんのしょ01 洋品店
ぼうけんのしょ02 レトロビル
ぼうけんのしょ03 宴会店
ぼうけんのしょ04 ギャラリー
ぼうけんのしょ05 グッドビュー
ぼうけんのしょ06 書店

号外！大阪オフィス街速報

研究報告 オフィス街の歩き方。
喫茶スクエア考察／スイスイ書けるランチブログ講座
実践 昼寝スポット攻略／ビルトイレ利用術

特集：今、気になる街・福島を総ざらい。
梅田で困るより福島だ。

意外に困る梅田での「食べ・飲み」。
こと、普段はよその街をフィールドにする者には
どこにいったらいいのか見当がつかない。
そこで今回ミーツが提案するのが、電車1駅orタクシー1メーター、
梅田から即行ける距離にある福島だ。
「おとうさん」「おかあさん」がいる地元ユースの店から
新しい流れを予感させる新店まで、「食べ・飲み」充実の街である。
「梅田で今日の行き先に困るより福島」をミーツが立証。


史上最強 福島詳細マップ

ロコ推薦 おみやげカタログ

ひとりメシからプチ宴会まで今行きたい店は福島にある。
01_お気軽各国バール。
02_ライヴ感福島一?!の日常店。
03_コスパ・フレンチ
04_中華料理バリエ。
05_洋食・新旧そろい踏み。
06_最強の魚あります。
07_気兼ね不要のおしどり店。
08_ひとり晩メシカウンター。
09_ワインHIGH&LOW
10_こっそりバー5景。

コラム 歩けば楽し福島探訪虎の巻。
［福島1・2・3丁目］路地店選手権。
［福島5丁目］千円札でゆくハシゴ路地。
［大阪中央卸売市場］朝まで飲んだら市場メシ。
［福島7丁目］［福ろうじ］で福探し。

大研究「福島よろず目録」
銭湯／大阪タワー／関西将棋会館／ロボット診療所／
おたぬき様／ライオン…etc

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第２特集：春のミーツ・ファッションスペシャル
流行の先にあるもの。

主役はニッポン、正味の‘ニュースタンダード’。
ええモンが、好きなだけ。

続報、モードの旗手の全貌。

COSMIC WONDER の蠢動。

Meets Fashion Focus in FUKUSHIMA
フレーズのある服。

CHASE! MEETS SHOP

特集：世の麺食いに捧げる、麺の手札。
毎日ずるずる、麺人生。

何はともあれ、ココ最近の「麺」ニュースは、
関西にもいよいよ増えてきているつけ麺。
もともと気合の入った麺の店が、満を持して出し始めたり、
専門の店ができたり、動きが活発だ。
これって、これまでダシやスープにばかり目が注がれがちだったのが、
讃岐うどんも蕎麦もラーメンも、
「麺」の役割が問われる時代になってきたってことかも。
そんな08年的「ニューウェーブ麺」を啜れ！


群雄割拠、つけ麺戦国時代がやって来た！
［カドヤ食堂］の地どり釜玉味噌
［麺哲支店 麺野郎］の菱形つけ麺
［麺乃家］のスパイシーカレーつけ麺
［麺や輝 中津たくろう店］のＷスープつけ麺
［洛二神］の魚濃つけめん

浪花の讃岐うどん列伝、味を継ぐ面々。
［釜たけ］ちく玉ぶっかけ
［饂飩 きぬ川］ひりゅうずぶっかけ
［情熱うどん 讃州］ざるチャーシュー
［釜ひろ］スタミナぶっかけ

蕎麦はどこへ行くのか。
拓郎亭 ［亀岡・加塚］
一如庵 ［宇陀・榛原］

透明度重視！キラキララーメン☆
濃いスープのこってり系だけが尊ばれてきた時代はもう終わり。
麺志向の今、その流れを受けるように麺とのバランスを考えた、
透明スープを食べたい気分なのだ。

ラーメンも鴨かも？
確かに鶏よりも動物らしい野生味が濃く、
ラーメンには適した食材かもしれない鴨。
コストや手間諸々の常識をも凌駕する好奇心を持つ
「麺バカ」にしか実現できない夢のラーメンなのかも。

箸振りまわすも多少の麺。
麺好きの必殺Ｇ麺。
たしかにスペシャル感には欠ける。
しかし麺は日常に密着、みな一つは因縁めいた麺を持つ。
そんな身近で馴染んだ存在であるからゆえ、
同じ麺でも10人いれば10通りの食べ方がある。
というわけで、街の麺者がベスト麺＆ベスト食いを披露。

名麺どころに、名サイドあり。
‘粋’めんライフのために。
1_イイそば・日本酒、夢気分。
2_奥深き、うどん居酒屋ワールド。
3_磐石、たまらん中華食堂。
4_ラーメン店のバー遣い。

時代はどんどん麺コンシャス！そんな自家製麺の現場をレポート。
2008製麺ジャーナル

旅に出ずとも京阪神で食べられる
日本縦断、バビュッとご当地麺。

出るわ出るわ、旨麺・珍麺。
中国辺境・未知麺の旅。

特集：欲望一直線！ ミーツとどめの“肉”大全。

モゥ～ 肉しかない!!




愛する肉をもっと知るための…
肉・内臓、部位ブイ図鑑。


さらば、霜降り神話。焼肉は赤身の時代。
・最硬派・焼肉刑事が、行き着いた先は、Ａ５赤身でした。
・モモこそ厚切りステーキ＆レア。で、アニマル味・倍増。
・トンビ、クリ、前チマキ…。ウデを極めれば、焼肉黒帯間近。
・実はセレブ的？赤身フーリガン道は、極上黒毛和牛が、前提条件。


関西プレステージホルモンＢＥＳＴ９
１．［ポッサムチプ］の内臓たち２
２．［焼肉萬野ホルモン舗］の刺し身盛り合わせ
３．［アジェ］のホソ
４．［ＣＯＷＣＯＷ］のまる腸
５．［萬樹亭］のツラミ刺し身
６．［焼肉成山幻のハラミ］の幻のハラミ
７．［あらた］のスジ入り焼きそばあぎ焼きのせ
８．［中尾］のテール
９．［肉のやまもと離れの宴］のセンマイバジル＆ビネガー風味マリネ仕立て


生肉アペリティフ。
１．生レバースクエアカット時代。
２．ユッケバリュ無限大。
３．極めれば、レア生。
４．刺し身盛り合わせで肉弾戦。


豚足八景。


ゆるジビエのススメ。
気軽にライチョウ、手軽にヤマバト。
お気軽その１＿ワイン居酒屋で赤玉サワーと。
お気軽その２＿串揚げでもジビエ、なのです。
お気軽その３＿ちょい寄りカウンター・イタリアンにて。


焼肉狂の詩。
・ホルモン専門記者 松本賢志さん
・大阪の肉女王 イカリンさん
・２７歳本誌編集者 藤本和剛
・卸＆焼肉店経営 岩崎幹永さん
・さいぼし専門店店主 安井明彦さん
・通風持ちも酒場小説家 バッキー・イノウエさん
・無煙ロースター発案者 野手宏昭さん
・焼肉店店主 萬野博さん


欲望一直線、休日も肉！ 日帰り名人肉旅編。
１．近江ブランド肉、三連単買い。
２．噂の「犬鳴豚」、旨い理由を探しに、泉佐野へ肉遠足。
３．旨肉の黄金三角地帯播州で謝肉祭。


豚肉クロスレブ。
すでに国内だけで２００種以上のブランド肉が公認されている今、
結局どれがどうなのか。
豚肉問題について肉マエストロ・シェフにご神託をいただき、
クロスレビュー形式で解説！
バスク豚／イベリコ豚／白金豚／平牧三元豚／犬鳴豚／茶美豚／沖縄豚


“本当に旨い鶏”への最短ルート。鶏屋なら間違いない。


カンテキＶＳロースター問題。
部位や素材は知っていても、焼き技を駆使してこそゴキゲンが完成する。
カンテキ、ロースターの使い方を、天王寺のＭＦ砲がほろ酔い大激論！


肉好きから愛をこめて おつかい肉手帖。


ただいま肉食中！はらぺこ肉日記。
編集部きっての肉好きも毎日食べ続ければ、どうなるのか？
念願の肉特集にて、満を持して挑んだ「１日１肉」企画。
結果、食べに食べたり！計８０肉。

特集：自腹で行く北新地。
新しい遊びかたを見つけるもよし、
本格的な味に酔いしれるもよし。
領収書を切って会社のお世話にならずとも
自腹で週２は行ける（行きたい！）
北新地の扉へご案内。


北新地自腹ＭＡＰ

北新地ニュースタンダード
鍋こそ真のコスパかな
牛は外せない。
鶏も間違いない。
セーフティ和接待三段活用。
楽しき焼き焼き２つの世界。
異国情緒に誘われて。
ミーツ版、北新地新聞
人と気分で遊ぶ、ぴったし２軒目バー。
今遊びたいワインバー、４スタイル。

Column_1 意外に激戦区！餃子マトリックス
Column_2 実は買うなら北新地。ドレスＡ／Ｗコレクション。
Column_3 シチュエーション別おつかいものベストチョイス案内。
Column_4 楽屋裏から本ステージまで北新地２４。

今何を飲むか…の答えはやっぱりこの地に
北新地ハヤ酒大全。
今はなにより、シェリーでしょ。
極楽食後酒の裏番長、ポルトに注目。
シャンパーニュたいへん時代。
“黒帯・食後酒”を知る。
今、北新地で日本酒がカッコイイ。

北新地ラヴァーズからの手紙。
やしきたかじんさん（タレント）
黒川博行さん（作家）
バッキー・イノウエさん（酒場小説家）
江弘毅さん（編集者）
etc.

夜は自腹で行けないけれど…
値打ち北新地ランチ。
料亭の昼丼昼麺はかなり。
ステーキ＆洋食の昼はエライ。
洗練系中国料理でランチの深懐。
割烹のええとこどり昼膳。
昼寿司から始めよう。

特集：回遊するミナミ
心斎橋アラウンド。

南船場、堀江、新町…と、街が次々と形成されたのは今はもう昔。
街なかタワーマンションの林立、チャリ文化の普及もあり、
御堂筋線心斎橋駅を中心に縦横縦横無尽に「ミナミ」を遊ぶ
時代がやってきた。
また、磨き上げられてきた店がしっかり各エリアに定着し、
街の起爆剤をなるだろう新店もここにきて勃興しつつある。
さぁ。今こそ、変わりゆくミナミのダイナミズムに身を投じよう。


めくるめく８つのミナミ新風景。
1_御堂筋[御堂筋三津寺界隈]
2_アメリカ村[大阪 時しらず]
3_南船場4丁目[難波神社付近]
4_南船場3丁目[IVY&NAVY]
5_新町[millibar]
6_南堀江[日通南堀江ビル]
7_北堀江[Trattoria Da. Haru]
8_東心斎橋[Bar MUSZE]

Around Shinsaibasi Map

地元感覚が進む!?アラウンド心斎橋最新キーワード。
チャリ至上主義／“つっかけ”カウンター
お持ち帰りできます／書店王国
カフェ・モーニング

回遊する、旬なミナミ顔。

キャラ立ちゴレンジャーのアラウンド心斎橋回遊マップ。
1_2.5枚目イケリーマンのちょいモテ回遊。
2_べっぴんキャリアの女子力アゲアゲ回遊。
3_地バンドボーカリストから始まる、横ノリ友達サークル。
4_エコ好きチャリストの街的アウトドア回遊。
5_街好きインテリオヤジのアート目線な店回遊。

心斎橋回遊通信。

エリア別総力マップ。
アラウンド心斎橋ZOOM UP STREET！
東心斎橋／南船場西／南船場東
堀江／新町／アメリカ村

特集：珈琲ニューウェーブ

老舗や名店が山盛りある京阪神の街に、新型コーヒー店が増えている。
焙煎とか産地とか抽出がどうとか、そういうこともしっかり考えているん
だろうけど、「ややこしいこと抜きで美味しいコーヒー飲んでもらったら
それでOK」と気負いがない。味も業態もバラバラながら、共通点は真面目
なコーヒーがあるってこと。
そんな「今のコーヒー気分」を映す、ニューウェーブなコーヒー風景へトリップ。


街の新・コーヒー風景。
YAMAOKA PIZZA[奈良・生駒山]
THE BAR KOYASU COFFE[大阪・アメリカ村]
GREENS Coffe Roaster[神戸・元町高架下]
TIPOGRAAFIA[大阪・豊中]
VADE MECVM. Showroom#2[大阪・靭公園]
Bar Rosebank[京都・間之町押小路]
Alphabet[京都・北山]

レストランのコーヒーの話。
プレステージレストランに、プレステージコーヒーあり。
これは黄金の真実。豊富な海外滞在経験を基に
ジビエからチーズまで、素材の吟味に凝り、
理論を秘めた豪腕シェフが選ぶコーヒーはやはり別格。
そんな、レストランのコーヒーに対する意識が上がってます。

京阪神・老舗喫茶店ガイド付き Ｃｏｆｆｅ Ｍａｐ
キタ／ミナミ／神戸（三ﾉ宮～元町）／京都（烏丸～河原町）

この街のベストハーモニー。
コーヒーとタバコが切っても切れない関係のように、
スイーツの存在も忘れてはなるまい。単品での魅力はもちろんのこと、
邂逅すれば、相乗効果で美味しさを発揮するパートナーがこんなにも。
鼻孔ふくらむ「ムフ～」なベストハーモニー集。

コーヒー店の隠れた人気者 麗しのコーヒーゼリー名鑑。
「完璧な豆は何しても美味い」とは「御影ダンケ」のご主人の弁だが、
ごまかしの効かぬ、至ってシンプルなメニューだからこそ、
豆へのこだわり、街の色が映し出されるオトナのデザートである。
珠玉のゼリー四傑、とくとご鑑賞（味）あれ。

焙煎マイスターに聞く 家ブレイクのアテ研究。

コーヒーを呼ぶ、名作・名盤ガイド。

街のコーヒー好きに聞きました、俺流コーヒー、飲み方定番。

田中知之のミルク珈琲・コンシェルジュ。

２００７新版・コーヒー読本。

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第２特集：２００７ ＡＷ
ミーツ秋のファッション特集

街を動かす、新しい店の自由なアイデア。
今、遊びたいカッコいい店。

特集：京都へひとりツーリズム。

「暮らすように」とかいう幻想だらけの全国誌の
京都の楽しみ方は、正直、同じ関西人には片腹痛い。
「近いけど、住んでいない」近隣のヨソさんだから
見えてくる京都のオモロイところを再検証、
単純にイイとこ取りしようじゃないか。
京都は、ノープランな単独訪問者をも十ニ分に楽しませ、
思い立ったら電車に乗って１時間足らずで行ける
シアワセに感謝しつつ、いざ京都へ。
ひとりツーリズムのススメ。


ＫＹＯＴＯ ＯＨＩＴＯＲＩ ＴＯＰＩＣＳ！
ブックカフェに異変あり！
あの店の新展開はひとりフレンドリー
ひとり買い食い練り歩きが楽しい三条会商店街
栄町化する！？寺町御池上ル
ひとりサイズな四富会館
ギャラリーマップ、作りました

京都ひとり歩き地図

男もすなる、京都慕情ひとりっぷツアー。
01 煩悩まみれの屈託男、妙心寺で“無心”の禅入門。
02 スタイリストが惚れた、男の“お道具”。
03 街に人にどっぷり。ゴキゲン一直線の濃い“味”祭り。
04 茶道５年生の東男、見て点て感じる、聖地巡礼。
05 婿にもろてください！フレンチシェフの“お教室”で花婿修業。
06 ゲストハウス×朝市で一夜漬けの“天然生活”。

日の出から日没まで、もっと“旨く”するための…
京都めし講座。
【１時間目】モーニング基礎と応用。
【２時間目】ひとり名ランチ総論。和膳/洋食
【実習１】ひとりきり昼飯の極意。
【３時間目】はぐれランチ術。
【４時間目】初級・喫茶道
【実習２】街の老舗喫茶はエライ。
【５時間目】ひとり夕飯、勝利の方程式。
小皿アテ／濃い味パスタ／おばんざい
【実習３】エブリタイム麺丼。

いつか京都で、女ひとり居酒屋。

０時からの「ひとり」街遊び
キョート夜の教科書。
バーから始める、街遊び。
side_A 新旗手の扉から。
side_B 木屋町トラディション、今も。
日付越えての「１軒目」。
ミッドナイト駆け込み宿。

京都本・裏座敷へおこしやす

特集：観光ガイドよさらば！
ミーツのハワイ旅、

フラ、ウクレレ、サーフィン、アロハシャツ、オーガニックライフ…。
街のシーンに欠かせないハワイアンカルチャーは、
その根底に風土に強く根付いたスピリッツが流れていて興味深い。
行く先々で出会った人、風景、食べものを通して感じた「ハワイ」は
ガイドブックに載ってるリゾートな世界とはまるで違っていた。


Life Style
ALOHAスピリットはハワイの「街的な日常」に息づく。
リキまずとも、オーガニックライフ／ロコ×ミーツ的アロハウェア
クラフトには〝マナ〟が宿る

Art&Architecture
意外な、ハワイ・アート探訪。
ザ・コンテンポラリー・ミュージアム
ホノルル・アカデミー・オブ・アーツ
シャングリラ／ビショップ・ミュージアム

Surf
店、人、場所。伝統と出会う街、ノースショア・リアルガイド。
ラウンド後のサク飯、トリプルクラウン
波は無くとも、遊べるノース
「UNCLE HAWAIAN」と呼ばれた男
パワーとレジェンドに彩られたサイン

Music
ハワイアンミュージックの広さと深さを知る。
音が生まれる現場、ウクレレ工房を訪ねて
ハワイならではの「not土産品」な楽器を探す
空間もゴキゲンなライヴスポットへ

Local Food
リアル・ローカルでいく「ハワイめし」。
ロコモコ／プレートランチ／サイミン／オックステールスープ
パンケーキ／フライドライス／マラサダ
ポイ／ロミ・サーモン／カルーア・ビッグ／アヒ・ポケ／ラウラウ
ヴェトナミーズ／コリアン／チャイニーズ／マレーシアン

O’ahu Island Map&Hawaiidas
ハワイ用語辞典付き！オアフ島マップ。

コンドミニアム体験記＆自腹土産プレゼント

ハワイアンミュージック講座。

Column
01_ハワイの阪神間(?)カイルアで雑貨ハンティング。
02_チャイナタウン探訪記。
03_ワイキキ・サーフの水先案内人。
04_最新、音の現場を歩く。