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特集:「鮨 最前線」
Special Gravure:八木勇征&中島颯太
Interview:山﨑天(櫻坂46)
特集 鮨最前線。
special shooting 八木勇征&中島颯太(FANTASTICS)/山﨑天(櫻坂46)/にぼしいわし
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。何卒ご了承ください。
CONTENTS
表紙女優と考える 東カレ女子の作り方/素材のレイヤードこそワンランク上の大人の女がなせる技
不易流行/リーバイスR ビンテージ クロージングの「501R」
TOKYO RESTAURANT NEWS
鮨 最前線。
【Trend 1】鮨バブルに待ったをかける「適正価格でいいお店」が増えている(前編)
大人のご褒美、粋な鮨。/芳根京子
【Trend 1】鮨バブルに待ったをかける「適正価格でいいお店」が増えている(中編)
サプライズな鮨の世界に潜入!『初音鮨』を半額以下で味わう「第五世代コース」がアツい
19歳のエースが大人の鮨を初体験/山﨑 天(櫻坂46)
【Trend 1】鮨バブルに待ったをかける「適正価格でいいお店」が増えている(後編)
「オールインクルーシブ鮨」が東京を席巻中
屋形船で“尚充”に浸る「弩級な鮨クルーズ」が洒落ている
【Trend 2】 映える逸品、サービスのある「ワクワクする鮨店」はやっぱり人気
鮨を極めた食通は「未知なる鮨」を求めて桃源郷に辿り着く
ホテルでふたりだけの鮨時間。/八木勇征&中島颯太(FANTASTICS)
【Trend 3】 存在感を増す次世代の「若き握り手」が、東京の鮨を変えていた
知識とマナーがあれば鮨はもっと楽しくなる
【Trend 4】鮨居酒屋に、立ち食い鮨。「カジュアルに楽しむ鮨店」が急増中(前編)
日本一面白い女たちが鮨で祝宴会/にぼしいわし
【Trend 4】鮨居酒屋に、立ち食い鮨。「カジュアルに楽しむ鮨店」が急増中(後編)
Z世代編集者が町鮨に行ってみた!
SPECIAL TALK/タレント 松井咲子
HOTEL Impressions/セルリアンタワー東急ホテル
ほろ酔いシネマ/T.N.T Chardonnay Estate Grown Lodi
Tokyo“Delicious”Information
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次号予告
コロナ以降インバウンドが激増、そして「大阪・関西万博」が4月からスタート、さらには
2030年にIRが!? など大阪が活気づいていることは東京にまで届いている。
出張で、旅行で、何度か行ったことはある大阪だがまだまだ観光スポット止まりの読者諸兄へ。
深い大阪を知れば、もっと楽しくなる。
そこで東京カレンダーは初となる大阪特集を企画した。
「大阪で見つけた東カレっぽい艶やかな店」
「東京と大阪を極めた食通に聞く、とっておきの店」
「オープンラッシュの大阪ホテル最新事情」
「とにかく楽しくハシゴ酒できる大阪の3つの街」など。
さらには、関西で絶大な人気を誇る月刊誌「Meets Regional」とコラボしたり、はたまた吉本新喜劇の人気芸人が色気たっぷりの大阪ホテルストーリーを演じてくれたり。
あの手この手で余すことなく大阪の魅力を次号では紹介しようと思う。
ちなみに同時発売の特別増刊は「大阪カレンダー」とロゴを変えて発行するので、関西在住の皆様にも納得していただける内容だと自負している。
さあ、大阪へ!大阪は笑顔で迎えてくれるから!
大阪の“いま”を、次号では総力取材するので、大阪のまだ知らない魅力に気付いてもらいたい。
商品情報・内容
- 出版社:東京カレンダー
- 発行間隔:月刊
- 発売日:毎月21日
- サイズ:B4
■ きっとこの街がすきになる、遊びたい大人の厳選情緒誌。
首都圏に生活する30代半ばのビジネスマン・OLの方を対象に、ダイニング、旅行、カルチャー・エンターテイメント、リビング、ファッションなど、幅広いジャンルの話題で構成される月刊誌。季節感を重視しながら、成熟した都市生活者の感性に訴える情報を厳選して提供しています。クオリティの高いビジュアル表現と紙面展開によって、最新の情報を紹介。既存の”情報誌”の枠を超え、センシティブでスタイリッシュでありながら同時に実用的でもある、これまでになかったTOKYO(東京)を楽しむための”情緒誌”です。
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食通たちがほれ込んだ焼き鳥店
東京カレンダー 2026年8月号
”町焼き鳥”で”モクモク”を楽しむのだって大人の嗜み -
ビジネスがうまくいく「ストーリーのある手土産」
東京カレンダー 2026年7月号
希少性と贈る背景を備えた手土産で、狙った相手の心を掴み、場の空気さえ味方につける。ビジネスの成否を左右するのは、こうした選択の積み重ねだ。 -
取引先の心を読む「戦略的な店選び」で成功へと導く
東京カレンダー 2026年6月号
ビジネスの最前線をリードする大人たちには、会食が必要だ。その中でも、仕事の潤滑油として会食が欠かせない業界がある。金融・不動産・商社・広告代理店の4つの業界の会食事情をヒアリングしたら、各業界がひそかに培ってきたリアルな会食戦略が見えてきた。 -
食通たちのつい足が向く店
東京カレンダー 2025年3月号
各業界の食通たちが通うお店は良いレストランに違いない!2025年、あなたの「行きたい店リスト」に追加すべき優良店が続々登場。
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