ビギナーにもベテランにも嬉しいていねいレシピが自慢です！

番組キャラクターの高木ハツ江おばあちゃんと一緒に、楽しくおいしく料理しましょう！ 今年度の番組カリキュラムは「和食」がポイント。調味料などを詳しく紹介するミニコーナーもスタート。テキスト特集もこれまで以上にパワーアップしてお届けします。コウケンテツさんの「おいしい音が聞こえたら」、坂田阿希子さんのお菓子「cakes」など、新連載も必読。

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■今月のテーマ
[特集]
パパッと8分！ 夏飲み・夏ごはん
8分メインおかず／8分サブおかず／8分つまみ

[今月のTV]
技あり！ 電子レンジ＆グリル
レンジで・・・手軽にトロリ マーボーなす／かぼちゃのサラダ 他
グリルで・・・揚げずにサクッ エビフライ／パプリカのマリネ 他

[ビギコレ]
カレー粉

表紙
放送カレンダー
目次
［連載］ 今月の旬だより
［特集］ パパッと8分！ 夏飲み・夏ごはん
［特集］ 段取りが決め手 8分メインおかず
［特集］ 一切、火は使いません！ 8分サブおかず
［特集］ わが家でビアガーデン 8分つまみ
［ビギコレ！］ カレー粉
［連載］ 「青汁解凍中」　穂村 弘
［今月のＴＶ］ 技あり！ 電子レンジ＆グリル
［今月のＴＶ］ ふっくら しっとり 蒸し野菜サラダ
［今月のＴＶ］ うまみたっぷり 豚バラとキャベツの重ね蒸し煮
［今月のＴＶ］ 手軽にトロリ マーボーなす
［今月のTV］ 混ぜて味わい深く さけとレタスのチャーハン
［今月のTV］ おいしさギュッ！ かぼちゃとエリンギのスパイシーチーズ
［今月のTV］ こんがりジューシー 鶏ももの柚子こしょう焼き
［今月のTV］ 揚げずにサクッ！ えびフライ
［今月のTV］ カリッとふんわり ピザトースト
［連載］ ＣＡＫＥＳ
［連載］ コウ ケンテツの おいしい音が聞こえたら
［連載］ プチッと薬膳 食べるのち晴れ
［連載］ かわいいザッカのオトナ買い
［連載］ ちいさなジャム鍋でおいしい時間
［連載］ ｂグッズ通信販売
［連載］ ｂ－ｔａｌｋ
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次号予告