目次
料理ビギナーも忙しいあなたもお手軽でもおいしいレシピをお届けします!
料理ビギナーから、時間がない主婦の方まで、安心&簡単なレシピを紹介する「きょうの料理ビギナーズ」。家に帰ってすぐにつくれるバランスのよいおかずが満載です。番組では、おなじみのキャラクター・高木ハツ江おばあちゃんが、優しく、丁寧に料理のABCを教えてくれますよ。
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※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
[特集]
手軽にワンランクアップ! 巻いて、重ねて、野菜たっぷりおかず
・ボリュームアップ! 巻き巻きおかず
・おいしさ倍増! 重ねおかず&並べおかず
・巻いて、並べて、はさんで、ご飯! ほか
[TV]
旬野菜を食べつくそう!
春キャベツのお好み焼き/新たまねぎとかつおソテーのサラダ/春にんじんの酢豚風/鶏ごぼうの混ぜご飯/アスパラのリゾット ほか
[ビギコレ]
パクチーワールドへようこそ。
表紙
放送カレンダー
目次
[連載] Tsu ke ru ~漬けて、おいしいレシピ~
[特集] 手軽にワンランクアップ! 巻いて、重ねて、野菜たっぷりおかず
[特集] ボリュームアップ! 巻き巻きおかず
[特集] おいしさ倍増! 重ねおかず&並べおかず
[特集] どこまで重なる!? タワーサンド
[特集] 巻いて、並べて、はさんで、ご飯!
[連載] 「とりあえずお湯わかせ」 柚木麻子
[連載] 体ヨロコブ!お弁当にもなる常備菜
[連載] サカタメシ
[連載] 賢い冷蔵庫
[ビギコレ] パクチーワールドへようこそ。
[今月のTV] 旬野菜を食べつくそう!
[今月のTV] たっぷり食べたい 柔らか春キャベツ
[今月のTV] みずみずしさを楽しむ 新たまねぎ
[今月のTV] 甘みと彩り生かして 春にんじん
[今月のTV] 風味がごちそう 新ごぼう
[今月のTV] うまみも香りもたっぷり アスパラガス
[今月のTV] 主役で味わう セロリ
[今月のTV] フレッシュ感を楽しむ えんどう豆
[今月のTV] 生でも加熱でもおいしい! レタス
[連載] やさしいおやつ
[連載] かわいいザッカのオトナ買い
[連載] bグッズ通信販売
[連載] b-talk
料理の基本
NHK出版 テキスト・料理本のご案内
アンケート&プレゼント
次号予告
料理ビギナーから、時間がない主婦の方まで、安心&簡単なレシピを紹介する「きょうの料理ビギナーズ」。家に帰ってすぐにつくれるバランスのよいおかずが満載です。番組では、おなじみのキャラクター・高木ハツ江おばあちゃんが、優しく、丁寧に料理のABCを教えてくれますよ。
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[今月のTV] うまみも香りもたっぷり アスパラガス
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