初心者でも必ずおいしくつくれます

『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。

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■今月のテーマ
［特集］
野菜増しまし！和風総菜＆洋風デリ
・和風総菜
・３STEP で洋風デリ
・デパ地下みたいなご飯＆パン

［TV］
みんなでワイワイ肉＆サラダ
鶏のから揚げ／シンプルグリーンサラダ／フライパン焼き鳥／ゆで鶏／バンバンジーサラダ／春雨スープ／ポークソテー／コールスロー／もやしミニバーグ　ほか

［ビギコレ］
調味料でストック！

［連載］
ボンジュール！ サカタメシ
ムラヨシフルーツパーラー




表紙
放送カレンダー
目次
［連載］ Tsu ke ru ～漬けて、おいしいレシピ～
［特集］ 野菜増しまし！和風総菜and洋風デリ
［特集］ 和風総菜
［特集］ デパ地下の王様食材　トマト
［特集］ ３STEP で洋風デリ
［特集］ デパ地下の王様食材　アボカド
［特集］ デパ地下みたいなご飯＆パン
［特集］ デパ地下総菜の人気の秘けつを聞きました
［連載］ 「とりあえずお湯わかせ」　柚木麻子
［連載］ ご飯のお供
［連載］ 重信初江のEnjoy ぼっち
［連載］ きょうから俺はスパイスマン
［連載］ ボンジュール！サカタメシ
［ビギコレ］ 調味料でストック！
［今月のTV］ みんなでワイワイ肉＆サラダ
［今月のTV］ もも肉の定番料理　鶏のから揚げ
［今月のTV］ むね肉をしっとり味わう　ゆで鶏
［今月のTV］ 鶏手羽のコクを堪能　手羽元とキャベツの煮物
［今月のTV］ 薄切り肉をカリッとジューシーに　アスパラの豚肉巻き
［今月のTV］ 厚切り肉を上手に焼く　ポークソテー
［今月のTV］ ひき肉料理の王道　ハンバーグ
［連載］ ムラヨシフルーツパーラー
［連載］ ハレの日ごはん
［連載］ かわいいザッカのオトナ買い
［連載］ ｂグッズ通信販売
［連載］ ｂ－ｔａｌｋ
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