初心者でも必ずおいしくつくれます

『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。

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■今月のテーマ
［特集］
野菜で満腹！罪悪感ほぼゼロレシピ
・野菜が主役のフライパン蒸し
・やみつき野菜レシピ
・定番メニューを「うまヘルシー」に
ごほうびおやつ

［TV］
レパートリー倍増！電子レンジで早ウマおかず
豚肉のチーズ焼き／鶏ささ身の梅肉あえ／えのきの豚肉巻き／さばのみそ煮／えびの酒蒸し／サーモンのオニオンマヨ蒸し／レンジラタトゥイユ／もやしのナムル　ほか

［ビギコレ］
スパイス３つで絶品カレー

［連載］
ボンジュール！ サカタメシ
ムラヨシフルーツパーラー




表紙
放送カレンダー
目次
［連載］ Tsu ke ru ～漬けて、おいしいレシピ～
［特集］ 野菜で満腹！罪悪感ほぼゼロレシピ
［特集］ 野菜が主役のフライパン蒸し
［特集］ やみつき野菜レシピ
［特集］ 定番メニューを「うまヘルシー」に
［特集］ ごほうびおやつ
［連載］ 「とりあえずお湯わかせ」　柚木麻子
［連載］ ご飯のお供
［連載］ 重信初江のEnjoy ぼっち
［連載］ きょうから俺はスパイスマン
［連載］ ボンジュール！サカタメシ
［ビギコレ］ スパイス３つで絶品カレー
［今月のTV］ レパートリー倍増！電子レンジで早ウマおかず
［今月のTV］ 並べてチン！ かんたん肉料理
［今月のTV］ 魚介もラクラク！
［今月のTV］ 楽しいひき肉おかず
［今月のTV］ 栄養丸ごと！ 野菜たっぷりおかず
［今月のTV］ 技あり！ たまご料理
［今月のTV］ レンジでつくる焼きうどん！
［連載］ ムラヨシフルーツパーラー
［連載］ ハレの日ごはん
［連載］ かわいいザッカのオトナ買い
［連載］ ｂグッズ通信販売
［連載］ ｂ－ｔａｌｋ
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［連載］ 料理の前の前
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