目次
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特集 後片づけがラク!な料理/パン&スープで軽やかな食卓/夏でも鍋!でいい
初心者でも必ずおいしくつくれます
『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。
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※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
[特集]
片づけがラク!な料理
過去の大人気料理を、一挙に集めました!
・夏でも鍋!でいい
・紙包み!は最強です
・絶対ワンプレート! ほか
[TV]
パン&スープで軽やか食卓
ピザトースト/コーンスープ/BLT サンド/せん切り野菜のスープ/アボカドときゅうりのサンドイッチ/ミネストローネ/じゃがいものポタージュ/サンラータン/フレンチトースト ほか
[ビギコレ]
パクチーでパパッと!アジアンごはん
[連載]
重信初江のEnjoy ぼっち
実は簡単! ハレの日ごはん
表紙
放送カレンダー
目次
[連載] Tsu ke ru ~漬けて、おいしいレシピ~
[特集] 片づけがラク!な料理
[特集] 夏でも鍋!でいい
[特集] 紙包み!は最強です
[特集] 絶対ワンプレート!
[特集] やる気&調理レベルを見極めて
[特集] 時間差調理!おすすめします
[特集] 「後片づけがラク!」になるキッチンまわりのアイデアかるた
[連載] 「とりあえずお湯わかせ」 柚木麻子
[連載] 重信初江のEnjoy ぼっち
[連載] ご飯のお供
[連載] きょうから俺はスパイスマン
[連載] ボンジュール!サカタメシ
[ビギコレ] パクチーでパパッと!アジアンごはん
[今月のTV] パン&スープで軽やか食卓
[今月のTV] 厚切りパンで ピザトースト
[今月のTV] カリッとホットサンド BLTサンド
[今月のTV] 野菜たっぷりがうれしい!アボカドときゅうりのサンドイッチ
[今月のTV] ミキサーいらず! じゃがいものポタージュ
[今月のTV] 人気のスープを手軽に サンラータン
[今月のTV] 朝食にもおやつにも! フレンチトースト
[連載] ムラヨシフルーツパーラー
[連載] ハレの日ごはん
[連載] かわいいザッカのオトナ買い
[連載] bグッズ通信販売
[連載] b-talk
NHK出版 テキスト・料理本のご案内
アンケート&プレゼント
料理の基本
[連載] 料理の前の前
次号予告
『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。
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ピザトースト/コーンスープ/BLT サンド/せん切り野菜のスープ/アボカドときゅうりのサンドイッチ/ミネストローネ/じゃがいものポタージュ/サンラータン/フレンチトースト ほか
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[今月のTV] 厚切りパンで ピザトースト
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