初心者でも必ずおいしくつくれます

『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。

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■今月のテーマ
［特集］
おいしい煮物、始めました
・ねぎ＆しょうがたっぷり煮物
・プロのひと技で定番煮物
・ほったらかしでラクラク“重ね煮”

［TV］
あの味を自宅で喫茶店メニュー
ナポリタン／えびピラフ／ポークソテー／卵サンド／ホットケーキ／バナナチョコレートパフェ　ほか

［ビギコレ］
完熟バナナで焼き菓子デビュー

［連載］
ムラヨシフルーツパーラー
ご飯のお供




表紙
放送カレンダー
目次
［連載］ Salads ～食卓を彩るサラダ～
［特集］ おいしい煮物、始めました
［特集］ ねぎ＆しょうがたっぷり煮物
［特集］ 煮ている間にもう1品！和のサッとサラダ
［特集］ プロのひと技で定番煮物
［特集］ ほったらかしでラクラク“重ね煮”
［特集］ 煮ている間にもう1品！洋のサッとサラダ
［連載］ 「とりあえずお湯わかせ」　柚木麻子
［連載］ 重信初江のEnjoy ぼっち
［連載］ ご飯のお供
［連載］ きょうから俺はスパイスマン
［連載］ ボンジュール！サカタメシ
［ビギコレ］ 完熟バナナで焼き菓子デビュー
［今月のTV］ あの味を自宅で 喫茶店メニュー
［今月のTV］ これぞ喫茶店の味！　ナポリタン＆たらこスパゲッティ
［今月のTV］ 素朴なおいしさ！　えびピラフ＆チキンライス
［今月のTV］ ランチ定食　ポークソテー＆マカロニサラダ
［今月のTV］ 定番！　卵サンド＆ハムときゅうりのサンド
［今月のTV］ 人気のモーニング　ホットケーキ＆あんバタートースト
［今月のTV］ 憧れのデザート　バナナチョコレートパフェ＆ミルクセーキ
［連載］ ムラヨシフルーツパーラー
［連載］ ハレの日ごはん
［連載］ かわいいザッカのオトナ買い
［連載］ ｂグッズ通信販売
［連載］ ｂ－ｔａｌｋ
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