【特集】うまくいく！ 自炊しない・できない人への食事療法 疾患別栄養指導 外食＆コンビニ食の上手な使いかた
京都大学医学部附属病院　幣 憲一郎

［1］2型糖尿病患者の栄養指導
京都大学医学部附属病院　浅井加奈枝　幣 憲一郎

［2］脂質異常症患者の栄養指導
徳島赤十字病院　栢下淳子

［3］慢性腎臓病患者の栄養指導
昭和大学病院　本橋美希　相原絵梨花　菅野丈夫

［4］透析患者の栄養指導
医療法人社団清永会矢吹病院　酒井友哉　中嶌美佳

［5］高血圧患者の栄養指導
医療法人明和病院　米田知恵子　菊池真孝　澤﨑美幸

［6］膵炎患者の栄養指導
金沢大学附属病院　徳丸季聡

［7］痛風患者の栄養指導
医療法人財団康生会武田病院　清水英都子



【レポート】
◆第19回日本病態栄養学会年次学術集会



【TOPICS】
◆『ニュートリションケア』第19回日本病態栄養学会年次学術集会ブース出展のご報告



【連 載】
◆管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
・あらためてベッドサイドに行こう！ でもプレッシャーにならないように
公立藤岡総合病院　中村卓郎

◆見たい！ 知りたい！ 味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
・ベトナム、ホーチミンの米文化の術後食
医療法人財団緑秀会田無病院　丸山道生

◆がん患者の心に寄り添い食べる喜びを支える
・病院給食で対応可能なあっさりとした「だいこんと長いものすりおろし」
大妻女子大学／島根大学　川口美喜子

◆私の施設の献立展開のコツ教えます！ 治療食アレンジレシピ
社会医療法人同仁会耳原総合病院　堀内聡子

◆ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の○と×
・残胃がん術後に分割食を導入した糖尿病患者の栄養指導
国立病院機構京都医療センター　繁井三智子
国立病院機構京都医療センター　坂根直樹

◆少数栄養士でも怖くない！栄養部門のときめきマネジメント講座 よりよいフードサービス運営を目指して
・超高齢社会のなかで結果をだすマネジメント
前・市立宇和島病院　藤井文子

◆「なに食べる？」から「いつ食べる？」へ 時間栄養学
・朝食欠食で太りやすくなるからくり
国立病院機構京都医療センター　津崎こころ

◆臨床研究してみませんか？ 日常臨床のなかから管理栄養士がエビデンスをつくる！
・研究デザインって何？：系統的レビューとメタ分析
Office SAKAI　坂井敦子
大阪国際大学短期大学部　坂井孝

◆NST回診日誌
・原因不明の低カリウム血症
大阪府立成人病センター　飯島正平



【その他】
・ふら～っとよりみち たべもの・きろく・にっき
・NUTRITION ANTENNA
・Nutrition Park
・栄養療法にかかわるスタッフのための学会・研究会情報
・次号予告