【特集】栄養管理・栄養指導に“そのまま”使える！ 血液生化学データの読みとりポイントこれだけ
新古賀病院　川﨑英二

［1］血清アルブミン（Alb）
［2］血中尿素窒素（BUN）
［3］クレアチニン（Cre）
浜松医科大学　永田総一朗　　浜松医科大学附属病院　加藤明彦

［4］ナトリウム（Na）
［5］カリウム（K）
［6］尿酸（UA）
特定医療法人衆済会増子記念病院　朝倉洋平

［7］血糖値（GLU）
［8］HbA1c
［9］グリコアルブミン（GA）
新古賀病院　川﨑英二

［10］総コレステロール（Tcho）
［11］中性脂肪（TG）
［12］HDLコレステロール（HDL-C）
［13］LDLコレステロール（LDL-C）
関西電力病院　松本裕一郎　　関西電力病院／美作大学　真壁昇

［14］カルシウム（Ca）
［15］リン（Pi）
［16］鉄（Fe）
新古賀病院　平山貴恵

［17］アルカリフォスファターゼ（ALP）
［18］クレアチンホスホキナーゼ（CPK）
［19］アミラーゼ（AMY）
国立病院機構東近江総合医療センター　伊藤明彦

［20］C反応性たんぱく（CRP）
新古賀病院　川﨑英二

◆本特集で使用している略語一覧



【施設取材】
◆がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星
近畿大学医学部堺病院　宮田紘世さん



【レポート】
◆第5回日本腎栄養代謝研究会学術集会・総会
◆第5回日本在宅栄養管理学会学術集会



【連 載】
◆管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
・管理栄養士への感謝と期待
山形大学医学部附属病院　丘龍祥

◆見たい！ 知りたい！ 味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
・イタリアの中世都市シエナの術後はパスティーナ
医療法人財団緑秀会田無病院　丸山道生

◆ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の○と×
・認知症患者の在宅栄養指導
社会福祉法人大阪暁明館大阪暁明館病院　内山美幸　笠舞和宏
国立病院機構京都医療センター　坂根直樹

◆イラストで学ぶ 栄養にかかわるホルモンよくわかる講座
・カルシトニン
新古賀病院　玉井秀一　川﨑英二

◆臨床研究してみませんか？ 日常臨床のなかから管理栄養士がエビデンスをつくる！
・量的データを解析する：回帰分析
Office SAKAI／斉藤内科クリニック　坂井敦子
大阪国際大学短期大学部　坂井孝

◆その患者、じつはフレイル？ もしかしてサルコペニア？ 高齢者の食と栄養と嚥下障害を支える
・サルコペニアに対する栄養と運動のアプローチ：リハビリテーション栄養
一般社団法人長崎リハビリテーション病院　西岡心大

◆NST回診日誌
・注意しておきたい微量元素セレンの欠乏
大阪国際がんセンター　飯島正平



【その他】
・NUTRITION ANTENNA
・ふら～っとよりみち たべもの・きろく・にっき
・Nutrition Park
・栄養療法にかかわるスタッフのための学会・研究会情報
・次号予告