【特集】
管理栄養士が知っておきたい
重症患者の栄養管理Q&A 厳選15
プランナー　東邦大学／東邦大学医療センター大森病院 鷲澤尚宏

■Q1　重症患者への栄養管理が重要視されているのはなぜ？
神戸大学大学院 小谷穣治
■Q2　重症患者の循環管理と呼吸管理はなぜ重要なの？
東京医科歯科大学病院 杉原華織　増田孝広　斎藤恵子
■Q3　重症患者の代謝はどのように変化するの？
札幌医科大学 巽　博臣
札幌医科大学附属病院 白石沙耶可
■Q4　重症患者への栄養の投与経路と投与開始時期はどのように決めるの？
愛媛大学大学院 齊田真理　佐藤格夫
■Q5　重症患者への経腸栄養の投与量と投与速度はどのように決めるの？
社会医療法人近森会近森病院 宮島功
■Q6　重症患者への静脈栄養の投与量と投与速度はどのように決めるの？
社会医療法人近森会近森病院 宮島功
■Q7　重症患者の栄養管理を行う際に注意すべき合併症は？
東京医科大学病院 宮澤靖
■Q8　重症患者の血糖値はどのようにコントロールするとよいの？
日本大学 山口順子
■Q9　重症患者への投与を考慮すべき栄養素はあるの？
愛媛大学大学院 齊田真理　佐藤格夫
■Q10　肝不全の栄養管理で注意すべき点は？
日本赤十字社武蔵野赤十字病院 慶德大誠　中西裕之　黒崎雅之
■Q11　急性膵炎の栄養管理で注意すべき点は？
東京女子医科大学 田原純子
■Q12　敗血症の栄養管理で注意すべき点は？
札幌医科大学 巽　博臣
札幌医科大学附属病院 白石沙耶可
■Q13　重症外傷の栄養管理で注意すべき点は？
日本大学 水落美紀　山口順子
■Q14　重症熱傷の栄養管理で注意すべき点は？
神戸大学大学院 小谷穣治
■Q15　新型コロナウイルス感染症（COVID-19）を含めた
呼吸不全の栄養管理で注意すべき点は？
東京医科歯科大学病院 斎藤恵子　増田孝広

【連載】
●管理栄養士に伝えたいことメッセージ For You
分野を超えて、ともに「元気に長生き」を追求しよう
医療法人惺陽会札幌ふしこ内科・透析クリニック 角田政隆
●見たい！ 知りたい！ 味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
福祉大国スウェーデンには、経管栄養で延命する高齢者はいない？
医療法人財団緑秀会田無病院 丸山道生
●栄養サポートに役立つ 食物アレルギーの基礎知識と最新情報
消化管アレルギー
地方独立行政法人神奈川県立病院機構神奈川県立こども医療センター 高増哲也
●誰も教えてくれなかった 看取りの栄養ケア
整理しておきたい死生観
愛知県厚生農業協同組合連合会豊田厚生病院 森茂雄
●患者に寄り添う食事サポート 食べる楽しみと心の栄養
患者に寄り添える管理栄養士でありたい
広島大学病院 長尾晶子
●NST回診日誌
相互誤接続防止のための経腸栄養分野の小口径コネクタ製品への切り替え：
切り替え期限はなくなった！
大阪国際がんセンター 飯島正平

※今月号の「がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星」「ダメダメ指導にさようなら　栄養指導の○と×」はページの都合により休載いたします。

【WEB新連載】
在宅高齢者＆ホームヘルパーの調理援助に活用できる
栄養満点かんたんレシピ＋動画
福島学院大学短期大学部 田村佳奈美

【Campanio!　カンパニオ2023　02】
●古典落語と医療の深いカンケイ
欲を張ると自滅する！？
古典落語の名作「死神」
桂春蝶
●医療・看護・介護のトピック8本！

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