【特集】基礎から応用までの過程をチェック！ 問題を抱える症例への栄養指導のアプローチ
京都大学医学部附属病院 幣 憲一郎


◆1 医師が栄養指導をとおして管理栄養士に求めていること
横浜市立大学大学院 寺内 康夫

◆2 栄養指導時の「困った！」症例へのアプローチ
・2-1 フェニルケトン尿症
大阪市立大学医学部附属病院 藤本 浩毅
・2-2 高度肥満(1)
大阪市立大学医学部附属病院 藤本 浩毅 花山 佳子
・2-3 高度肥満(2)
独立行政法人国立成育医療研究センター 高橋 美惠子
・2-4 思春期痩せ症（神経性食欲不振症）(1)
・大阪市立大学医学部附属病院 藤本 浩毅 花山 佳子
・2-5 思春期痩せ症（神経性食欲不振症）(2)
・独立行政法人国立成育医療研究センター 高橋 美惠子
・2-6 妊娠高血圧症候群
京都大学医学部附属病院 野村 由紀 幣 憲一郎
・2-7 2型糖尿病
京都大学医学部附属病院 野村 由紀 幣 憲一郎
・2-8 高尿酸血症(1)
国家公務員共済組合連合会虎の門病院分院 土井 悦子
・2-9 高尿酸血症(2)
社会医療法人誠光会草津総合病院 小澤 惠子
・2-10 肝硬変(1)
国家公務員共済組合連合会虎の門病院分院 土井 悦子
・2-11 肝硬変(2)
社会医療法人誠光会草津総合病院 小澤 惠子
・2-12 腎不全（CKD ステージ4）(1)
国家公務員共済組合連合会虎の門病院分院 土井 悦子
・2-13 腎不全（CKD ステージ4）(2)
社会医療法人誠光会草津総合病院 小澤 惠子

◆3 栄養指導時の疾患別チェックリストと合併症
・3-1 フェニルケトン尿症
大阪市立大学医学部附属病院 藤本 浩毅
・3-2 思春期痩せ症（神経性食欲不振症）
大阪市立大学医学部附属病院 藤本 浩毅 花山 佳子
・3-3 高血圧
東京家政学院大学／東京医科大学病院 金澤 良枝 東京医科大学病院 中尾 俊之
・3-4 腎不全（CKD ステージ4）
東京家政学院大学／東京医科大学病院 金澤 良枝 東京医科大学病院 中尾 俊之
・3-5 血液透析
東京家政学院大学／東京医科大学病院 金澤 良枝 東京医科大学病院 中尾 俊之
・3-6 1型糖尿病
滋賀医科大学医学部附属病院 岩川 裕美
・3-7 2型糖尿病
滋賀医科大学医学部附属病院 岩川 裕美
・3-8 高度肥満
愛媛大学医学部附属病院 利光 久美子
・3-9 脂質異常症
愛媛大学医学部附属病院 利光 久美子
・3-10 肝硬変（Child Grade A ～ B）
愛媛大学医学部附属病院 利光 久美子


■施設取材
●がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星
・独立行政法人国立病院機構刀根山病院 北川 冬華さん


■レポート
●能登・栄養士の表現力強化セミナー合宿に参加して
医療法人社団同朋会介護老人保健施設有縁の荘 久岡 夕子

●第54回日本糖尿病学会年次学術集会

●第56回日本透析医学会学術集会・総会


■特別レポート 東日本大震災を経験して－伝えたいこと－
・津波災害と糖尿病患者－開業糖尿病専門医の立場から－
盛岡大学 熊坂 義裕


■特別連載
●東日本大震災 本当の復興の日を目指して被災地で管理栄養士ができること、しなければならないこと
・被災者として、管理栄養士として
前・労働者健康福祉機構福島労災病院 田村 佳奈美


■連載
●栄養士としての私 過去・現在・未来
・病気とともに食を楽しむために
日清医療食品株式会社 立花 美那穂

●あなたならどうする？常食→治療食 献立作成レッスン
・糖尿病食への献立展開
東京医療保健大学 北島（森山） 幸枝
公立学校共済組合九州中央病院 小宮 直子
医療法人財団松圓会東葛クリニック病院 内薗 那穂子 髙﨑 美幸
重井医学研究所附属病院 黒住順子

●ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の○と×
・うつ病を伴った糖尿病患者の栄養指導
社会医療法人渡邊高記念会西宮渡辺病院／神戸学院大学 玉木 悦子
独立行政法人国立病院機構京都医療センター 坂根 直樹

●栄養療法・栄養指導に役立つ 特殊食品・栄養補助食品オススメファイル
・たんぱく質調整ご飯
国家公務員共済組合連合会三宿病院 草間 大生

●患者さんと二人三脚で行こう! ニュートリション・コーチング
・話を聴く(2)
Office SAKAI 坂井 敦子

●NST回診日誌
・NST加算における専任の条件と役割
箕面市立病院 飯島 正平

●イラストでわかる 臨床栄養にいかす生化学講座
・ヨウ素
長崎大学病院 三浦 伊代 川﨑 英二

●七転び八起き 臨床栄養士のあたふた毎日
・レストランスタイルメニューの舞台裏
マリコパメディカルセンター 一政 晶子


■その他
・新米栄養士ペコの 患者さんと話そう！ 食べものことわざ
・PRESENT（プレゼント）
・NUTRITION ANTENNA
・Nutrition Park
・東日本大震災関連ニュース
・栄養療法にかかわるスタッフのための学会・研究会情報
・次号予告
・巻末 医療・看護セミナーメディカからのお知らせ