【特集】患者のからだのなかでは何が起こっているの？　管理栄養士が知っておくべき水と電解質のキホン
かとう内科クリニック　田村佳奈美


　体内の水の分布
群馬大学大学院　中村卓郎

　体液の組成
群馬大学大学院　中村卓郎

　水素イオン指数（pH）
徳島大学大学院／徳島大学病院　濵田康弘

　浸透圧
徳島大学大学院／徳島大学病院　濵田康弘

　体液の調節機構
徳島大学大学院／徳島大学病院　濵田康弘

　カリウムイオン（K＋）
大阪大谷大学　名徳倫明

　ナトリウムイオン（Na＋）
大阪大谷大学　名徳倫明

　マグネシウムイオン（Mg2+）
大阪大谷大学　名徳倫明

　カルシウムイオン（Ca2＋）
株式会社麻生飯塚病院　林勝次

　リン酸イオン（H2PO4－、HPO42－、PO43－）
株式会社麻生飯塚病院　林勝次

　重炭酸イオン（HCO3－）
株式会社麻生飯塚病院　林勝次

　脱水
かとう内科クリニック　田村佳奈美

　溢水
社会医療法人近森会近森病院　宮澤靖

　浮腫
社会医療法人近森会近森病院　宮澤靖

　見かけ上の低ナトリウム血症・高ナトリウム血症
会津中央病院／美作大学大学院　真壁昇

　見かけ上の高アルブミン血症
会津中央病院／美作大学大学院　真壁昇

　下痢・嘔吐
会津中央病院／美作大学大学院　真壁昇



【施設取材】
◆がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星
社会福祉法人京都社会事業財団西陣病院　小笹清香さん


【TOPICS】
◆新しい領域への挑戦！
・スポーツ医療分野で臨床の管理栄養士ができること
京都九条病院関節・スポーツ整形外科センター／米国登録栄養士?ヌワニー・ジャヤラット


【連載】
◆管理栄養士に伝えたいこと　メッセージFor You
・本物のチーム医療を目指して
神戸市立医療センター中央市民病院　西岡弘晶

◆つくって楽しい！ 食べておいしい！ 嚥下障害者のための調理の工夫
・少量調理に適した3つの道具の活用術！
医療法人芙蓉会南草津病院　高嶋典子

◆管理栄養士の腕の見せどころ！ 栄養素±（ぷらすまいなす）レストラン
・ビタミンAをプラスする
かとう内科クリニック　田村佳奈美

◆[最終回] 東日本大震災の経験から学ぶ　管理栄養士ができる災害対策と災害支援
・施設の再建に向けて
社会福祉法人三陸福祉会特別養護老人ホームさんりくの園　山本恭子

◆綴じ込み企画　透析患者さん向け栄養指導ツール
・食べ物含有食塩相当量・調味料含有食塩相当量
東京医療保健大学　北島（森山）幸枝

◆切り離して使える　経腸栄養剤・栄養補助食品ポケットカード
・高たんぱく質タイプ
国家公務員共済組合連合会三宿病院　草間大生

◆ダメダメ指導にさようなら　栄養指導の○と×
・高度肥満とパニック障害を伴った2型糖尿病患者の栄養指導
社会医療法人渡邊高記念会西宮渡辺病院／神戸学院大学　玉木悦子
独立行政法人国立病院機構京都医療センター　坂根直樹

◆症例でアプローチ！ リハビリテーション栄養のススメ
・転院により栄養障害、摂食・嚥下障害を来した脳梗塞回復期患者
社団法人是真会長崎リハビリテーション病院　西岡心大
横浜市立大学附属市民総合医療センター　若林秀隆

◆患者さんと二人三脚で行こう！ ニュートリション・コーチング
・承認－叱る
Office SAKAI　坂井敦子

◆イラストで学ぶ　機能性成分なるほど講座
・リグナン
長崎大学病院　古谷順也　川﨑英二

◆NST回診日誌
・在宅静脈栄養療法におけるもう一つのラインアクセス：カフ付きカテーテル
公立学校共済組合近畿中央病院　飯島正平



【その他】
・ちょっとよりみち たべもの・きろく・にっき
・Nutrition Park
・栄養療法にかかわるスタッフのための学会・研究会情報
・PRESENT（プレゼント）
・次号予告
・看護・医療研修セミナーメディカからのお知らせ
※ページの都合により「NUTRITION ANTENNA」は休載いたします。