人気メニューが超上達！
一生ものおかず
25周年スタート号は「定番おかずをレベルアップ！」がテーマ。自炊を始める方にも、いつもの料理をさらにおいしく作りたいという方にもオススメです。レタスクラブでおなじみの三人の先生がおうちでよく作る、テッパン料理をご紹介します！社会人１年目の担当は料理も修業中ですが、安心して作れるラインナップが揃っています。ちょっとしたコツでジューシーに仕上がるハンバーグや、シャキシャキのホイコーロー、何個でも食べられる餃子が簡単にできるんです！みなさんのおうちのテッパンおかずを見つけて、「一生もの」のお料理にしてくださいね！

特大付録
レタスクラブオリジナル
スヌーピーハッピートートバッグ
大好評のスヌーピートートですが、今回はいつもとちょっとイメージが違い、かなりガーリーなデザイン。「持っているだけで、うれしくなるバッグ」をテーマに、イラストレーターの東ちなつさんにデザインをお願いしました。東さんが描いてくれたイラストと、スヌーピーのイラストがちゃんとマッチしているので、そこも見てくださいね。もちろんレタスクラブのオリジナル。手に入るのは今号だけです。ぜひお見逃しなく！！！

スープの中からご飯が出現！
豊橋カレーうどん作ろう！
「とにかくお腹いっぱいになれるおいしいカレーうどん発見！」と、バイク旅行から帰ってきた副編集長Ｍの報告を受け、すぐさま向かったのは愛知県の豊橋市。カレーうどんの下にライスが眠る「豊橋カレーうどん」を始めて食しました！　えっ！？と驚かれるかもしれませんが、実際食べると違和感はゼロ。このおいしさとお得感を読者の皆様にお伝えしたくて、老舗うどん店『勢川本店』さんに作り方を習ってきました～。ご家庭でお父さんやお子様に大絶賛間違いなしですよ。

ミキサーいらずの
じんわりおいしい！野菜のポタージュ
ポタージュスープって、ほんのり甘くて何だか幸せな気分になりますよね？この日も、皆で持ち寄ったおいしいパンとハム、６種のスープで、ちょっとしたパーティー気分。お腹はちょっと、ちゃぽちゃぽになりましたが…。このミルキーなスープなら、野菜が苦手の子どもも大喜び間違いなし！です。

ザクザクおいしい！くせになる！
パンの耳チョコ
サンドイッチを作ったときに余ってしまうパンの耳。軽い食感に焼いて、チョコレートにつけるだけでおいしいおやつに大変身！試作や撮影で作った耳チョコを編集部に持ち帰ってみんなで食べたのですが、「ヤバイ！！やめられない！！」「市販のスナック菓子みたいにおうちでも作れるんだ！」と大絶賛。抹茶を混ぜたり、ジャムを混ぜたり、コーティングのチョコを変えればいろんな味で楽しめますよ！　簡単に作っておいしい耳チョコ。ぜひおうちでもいろいろ試してみてくださいね。

ペットボトルでこするだけでくびれ！ 美脚!!
噂のミオドレやせ
気になる部分をこするだけでサイズダウン、１カ月で下腹－９cmの人も！と、噂の「ミオドレ・マッサージ」によるダイエット。モデル、タレントなど多くの著名人のボディメンテナンスを担当するゴッドハンド・小野晴康さんの技を、家で再現できるようにアレンジしました。用意するのは、500mlのペットボトルのみ。部分やせしたい人はもちろん、全身やせや、疲れを癒したい人にもオススメです！

春からもう一度、リスタートしよう！
家計のピンチ解決法
いよいよ4月。年の初めに「ことしは貯めるぞ！」と心に決めていたはずなのに、すでに挫折気味なんて方いませんか？　まだあきらめるのは早い！ということで、簡単にできて、１年後にはきっと「貯まる家計」になっている３ステップをご紹介します。家庭も会社と同じで決算書シートを作ってみたら、無駄な支出が一目瞭然です。また、読者の家計診断も必見です。どうぞご一読を！

続けるだけで、いつの間にか開運体質に！
キレイ習慣が身につく10秒朝そうじ
「もっと部屋をスッキリさせたいけど、片づける時間がない…」、そんな人は話題の“10秒朝そうじ”はいかが？毎朝たった10秒そうじをするだけで、いつの間にか、そうじが習慣になって、暮らしも人生も劇的に変化するかも！？担当も取材後に試してみましたが、朝からそうじをするとすごくいいことをした気分になって、気持ちがいいですよ！　

心とおなかを満たす
広島 癒し旅
大河ドラマ『平清盛』でも盛り上がっている広島を、人気料理家「かえる食堂」の松本朱希子さんに案内していただきました。宮島や広島市内はもちろん、呉にも足を延ばしています。呉は松本さんの地元とあって、地元の人ならではの情報が盛りだくさん。松本さんがふだんのお料理にも使う調味料も紹介していますよ。ぜひ今回のページを持って、広島に遊びに出かけてみてくださいね。