おうちで簡単！　新大久保の人気店の味を再現！
韓国ごはん
東京・新大久保は連日大にぎわい！　お店のリサーチ、取材、撮影で何度も足を運びましたが、平日だろうが週末だろうが、昼も夜も大行列なんです。今回はそんな新大久保の中でも注目店４軒に、サムギョプサル、ポッサム、チヂミなど人気メニューのレシピや作り方のポイントを教わりました。おうちでも気軽にできるレシピなので、ぜひお試しくださいね。（担当　西村・鈴木・中野さ）

体も肌もつるピカッ！すぐに使えるレシピ付き
塩麹でおいしくキレイ！
塩麹は、知れば知るほどいいことばかり！キレイになりたい女性の強い味方です！　担当も塩麹にどっぷりハマリ、最近は何を作っても塩麹を使っちゃいます♪今回は塩麹の良いところ４つをフューチャーして解説をしています。もちろん、レシピもご紹介していますよ。（担当　西村・阿久津）

ハレの日や特別な日に
おトク肉でステーキを焼こう
ステーキを焼くのってどきどきしませんか？　絶対に失敗したくない、というか失敗できない！　そこで、今回は絶対に失敗しない、おいしく焼けるステーキレシピを教わりました。先生いわく、「高い肉でも安い肉でも焼きすぎないことが最大のポイント！」タイマー片手に、絶品ステーキにチャレンジしてみてください！（担当　西村）

絶対喜ばれる！　具のアイディアいろいろ
ほめられ手巻きずし
あなどるなかれ、手巻きずし。今回の特集の撮影で、つくづく“手巻きずしは奥が深いなあ”と実感しました。具の種類はもちろん、のりの大きさ、すし飯の量、具の乗せ方など、組み合わせは無限にありそう。今回は、ボリュームたっぷり肉巻きや、野菜たっぷりヘルシー手巻きなど、食べるシチュエーションに合わせてひと工夫した手巻きを紹介しています。みんなが集まるときに、ぜひお試しあれ。（担当　池谷）

みんな大好き！　おいしい！　楽しい！
ビッグプリン
でっかいプリンを丸ごと食べてみたい！という夢を抱いたことはありませんか？身近な材料を使って、オーブンを使わずに、鍋で蒸して作れるビッグプリン。フルーツを混ぜたり、パフェ風にしたり、アレンジも楽しい！　撮影ではいろんなビッグプリンが勢ぞろいして、プリン好きにはたまらない、プリンパーティーのようでした！（担当　池谷）

ことしこそ失敗しらず！
緑のカーテンを育てよう！
節電意識の高まりとともに、昨年から注目が集まっている緑のカーテン。担当カメラマンは、毎年アサガオで緑のカーテンをつくっているそうで、取材時にも「緑のカーテン応援団 理事」の菊本さんに質問の嵐。もちろん、その内容も特集に盛り込んであります。成功させるためのポイントもまとめてあるので、ぜひチェックして！（担当　井汲・渡辺）

家で楽ちん、そのまま出かけてもかわいい
旬シルエットの
楽かわデイリーウェア
体型を拾わない”ふんわりシルエット”が今の気分。ロングワンピースや、ショートトップスなど、流行をおさえつつ着心地楽ちんな、オンにもオフにも使えるウェアを紹介します。撮影時期はまだ寒い頃でしたが、モデルさんが軽やかな装いでスタジオに登場すると、現場はすっかり春の雰囲気に。ぜひ装いからも春気分を取り入れてみて下さいね。（担当　三橋）

特別付録
欲しい！ 着たい！ おしゃれのレシピがいっぱい
「おしゃレタス2012夏号」
お待たせしました！今号の特別付録は、ベルメゾン「わたしの着たい服」とコラボしたおしゃれの買い物BOOK『おしゃレタス』です。今回の特集は、「花柄」「レース」「チェック」「はおりもの」の４大トレンド着こなし術。この４アイテムを使った普段使いのアレンジがたくさん掲載されているので、見ているだけでも楽しくなりますよ！他にも、「涼感ステテコ」などユニークなものや、雨の日や紫外線対策の人気アイテム、お家でゆったり過ごすためのリラックスウェアなども揃えました。ぜひあなたのお気に入りを見つけて下さい！（担当　橋本）

すぐできる開運アドバイスつき！
ケータイ番号占い
ケータイ番号によって運気が左右されるって知っていましたか？まずはあなたのケータイ番号の吉凶をチェック。運の弱い数字だった場合も安心を。運を上げる方法をご紹介しています。スタッフも占ってみたところ、「仕事運はいいが、愛情運が低いのでたまには夫にも目を向けて」「財運が最高だけど、お金に執着しすぎると落とし穴が」などなど…。さっそく各自、開運カラーや開運ナンバーを取り入れました。数の持つエネルギーを味方につけて、開運につなげましょう！（担当　三橋）

ご当地グルメや限定ものがもりだくさん！
SA(サービスエリア)・PA(パーキングエリア)グルメ大集合！
撮影の日は、新宿に朝５時半集合。「そんなに朝から食欲ないかも…」という不安もなんのその。おいしいSA・PAグルメを目の前にして、ライター山崎とカメラマン原田は食欲増進！　がっつり丼ものも、スイーツもおいしくいただきました。みなさんにお勧めグルメをご紹介します。旅の楽しみを広げてくださいね。（担当　山崎・渡辺）