veggy vol.47 2016JUN


Features

12 発酵・酵素・デトックス
14 美と健康に欠かせない酵素の秘密
36 酵素・発酵レシピ
50 ヘルスコンシャスな人々が注目する、酵素・発酵食・デトックス
54 DETOX CAFE GUIDE 今話題の、おいしく食べてデトックスできるカフェ案内


Beauty,Food,Trip,and more……

58 RAW SNACK MAJGIC !! 美と健康を叶えてくれる、魔法のようなおやつ
60 手作り豆乳ヨーグルトのサマースイーツ
62 酸化を防いで、栄養・おいしさをそのまま！ 世界初真空ミキサー
64 「食品屋さん」が本気で考えた カラダを満たす酵素＆野菜
68 野菜発酵ペースト入りスイーツを持ち歩こう
70 沖縄発・スーパーフード　アロエベラの魅力
72 マクロビオティック理論に基づいたこだわりの酵素
74 すべての人に栄養学を ホルモン免疫学（栄養療法カウンセラー講座）
76 キレイへの近道は内側と外側から！ 発酵美学で“INNER & OUTER BEAUTY”
80 最先端のクリニックもオススメ ヘンプの魅力とは？
81 編集部おすすめの発酵＆酵素ドリンク術！
82 自然農法を支える"竹"の発酵
86 LLMP—手作りのナッツミルク（植物性ミルク）を楽しもう
88 THE ANDES INCA BERRY アンデス生まれのスーパーフード・インカベリー
90 アジアン・サチャインチがついに誕生！
92 ナチュラル・ハイジーン的生活
94 生活の木のスーパーフード「オイルシリーズ」
96 「酵素八十八選」のふるさと 新潟県上越市を訪ねて
100 信州味噌で彩るソウルフード
102 「スリム玄米パスタ」で主食が変わる！
104 涼をさそう 夏の玄米ドリンクと和スイーツ
106 日本を代表するパティシエが「ラカントS」を選んだ理由
112 「食学検定」食のプロフェッショナルへの第一歩
118 髪本来の美しさを引き出す 92%天然由来のヘアカラー＆ケアを初体験！
120 精油の新提案！ 心と体を癒すレシピでナチュラルライフを
122 本物のナチュラルコスメでからだが変わる
128 野菜ソムリエの祭典レポート
132 「まあるいおさら豊橋店」が実現した理想の空間
137 「ウェルフェアトレード」をもっと身近に　前編
138 ヨガと瞑想で気づくゆとりをもつ大切さ

Regulars

5 編集長メッセージ
7 GO! VEGGY GO! 　世界のベジタリアン＆オーガニックの今
LONDON／HAWAII／JAPAN
66 AAA宇野実彩子「UNO's Beauty Life」vol.6
98 Real Beauty Don’t Rust〜アンチエイジングの法則〜第6回
109レミントンの食材レシピ　第4回
110「ベジ薬膳」のすすめ　vol.5
117 Kelly’s My Way　第14回
124 ORGANIC LIFE TIMES by ALISHAN～July～
125 [新連載]熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ　第1回
126 IN YOU —Journal for the Macrobiotique— vol.2
135 Sayuri's Yummy Food&Yoga Journey　第9回
140 カヒミ・カリィのベジタリズモ vol.40
142 ホリスティックドクター最前線　vol.3
143 地球蘇生プロジェクト　第2回
145 FUNASE's veggy Talk vol.6
149 ORGANIC LIFE CARTEL presents CARTE-RHYTHM　第4回
153 室谷真由美のBeauty Food Dictionary　最終回
154 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド　vol.13
155 へるし〜どいの男前やさい飯　第17回「洋風冷やしうどん」
158 Next Organic Society vol.20
163 座間宮ガレイのAWAKE&ACTION 最終回