vol.91 contents
●Features 1
一汁一菜
心もからだも満ち足りる 一汁一菜のすゝめ 栄養素編/歴史編
リト史織さん家の一汁一菜レシピ
禅巡り Zen Journey in TOKYO 東京の禅を訪ねて
内なる静けさと向き合う精進料理 小金井・三光院 西井香春
お寺で体験する里山文化 町田・簗田寺 齋藤美智子・齋藤紘良
京都で巡る禅空間
サンガインセンス本店 香煙研究所/瑞光窯 京都清水店/高台寺 岡林院/閑臥庵/天龍寺直営 精進料理「篩月」/Ren四条大宮店/玄米だし茶漬け 虹屋/星のや京都/The Shinmonzen
禅的おもたせ
一汁一菜と禅にまつわるブックガイド8選
veggyアンバサダー とっておきの一汁一菜レシピ
●Features 2
あたためて癒す温活
アーユルヴェーダ的温活&バランシング 成川希先生インタビュー
女性の悩みに寄り添う薬膳のプロダクト「SAKURA WADA」
veggyオススメの温活アイテム
ahum:organic/ハーブ・リトリートサロン in the air/KOKO MOON/bills/とれたて野菜と魚の小料理 KIGI(キギ)/GINGEN/365プラス
●Features 3
California Goodness いいものはカリフォルニアから
美しく味わい深いカリフォルニアくるみを訪ねて
クセがなく料理にも使いやすいカリフォルニア産の完熟オリーブを食卓に
●Beauty, Health, and more……
中国・桂林に自生する羅漢果が原料「ラカントS」を使用した「生米パン」
世界一栄養のある植物「モリンガ」で「腸・脳・心」をケア&ストレスリリース
誰も知らない「クコの実(ゴジベリー)」の真実
ザクロ+和漢17種「順造選 ザクロ和漢酒」で養生習慣
今、GONNA DAYSの西洋野菜を食べてみたい
プロのシェフが筑後産クロレラを使った給食メニューを提供
自然で健康的な体作りに取り入れたい「フルボ酸」
VEGGY JOURNAL VOL.52
●Special
serendip travel
中国・雲南 雲南古樹茶“飲むアンティーク”を求めて/党偲
●Regulars
秀聰のイミュテラスライフ Vol.9
ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.17
ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES NOVEMBER
家田荘子の「背暗向明で行こう!」 第2回
カヒミ カリィのベジタリズモ vol.83
ホメオパシー入門 最終回
熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ 第44回
最新号:Vol.91 (発売日2023年11月09日)
の目次
-
紙版
-
デジタル版
- 紙版
- デジタル版
- 紙版
- デジタル版
WHAT'S veggy?
From Editor in Chief
目次項目
veggy Topics
一汁一菜
心もからだも満ち足りる 一汁一菜のすゝめ
リト史織さん家の一汁一菜レシピ
不老腸寿のための摂取したい食材
禅巡り 東京の禅を訪ねて
内なる静けさと向き合う精進料理
お寺で体験する里山文化
京都で巡る禅空間
一汁一菜と禅にまつわるブックガイド8選
veggyアンバサダー とっておきの一汁一菜レシピ
温めて癒す温活
アーユルヴェーダ的温活&バランシング
いいものはカリフォルニアから
SERENDIP TRAVEL 中国・雲南 雲南古樹茶
veggy JOURNAL
From Editor in Chief
目次項目
veggy Topics
一汁一菜
心もからだも満ち足りる 一汁一菜のすゝめ
リト史織さん家の一汁一菜レシピ
不老腸寿のための摂取したい食材
禅巡り 東京の禅を訪ねて
内なる静けさと向き合う精進料理
お寺で体験する里山文化
京都で巡る禅空間
一汁一菜と禅にまつわるブックガイド8選
veggyアンバサダー とっておきの一汁一菜レシピ
温めて癒す温活
アーユルヴェーダ的温活&バランシング
いいものはカリフォルニアから
SERENDIP TRAVEL 中国・雲南 雲南古樹茶
veggy JOURNAL
2023年11月09日発売号掲載の次号予告
特集
すでに激動必至の2024年を生き延びるために必要な特集!
2023年の記録的酷暑がようやく過ぎ去り、今年もいよいよあと2ヶ月を残すのみとなったタイミングで、世界情勢がますます緊迫しています。
果たして2024年はいったいどんな年になってしまうのか(なるのでしょうか、ではなく)。
その幕開けを飾る次号では、本誌が初めて手がける特集を中心として、2024年という年を占う内容になる予定。
乞うご期待!
※特集の内容は予告なく変更する場合があります。
すでに激動必至の2024年を生き延びるために必要な特集!
2023年の記録的酷暑がようやく過ぎ去り、今年もいよいよあと2ヶ月を残すのみとなったタイミングで、世界情勢がますます緊迫しています。
果たして2024年はいったいどんな年になってしまうのか(なるのでしょうか、ではなく)。
その幕開けを飾る次号では、本誌が初めて手がける特集を中心として、2024年という年を占う内容になる予定。
乞うご期待!
※特集の内容は予告なく変更する場合があります。
Veggy(ベジィ)の内容
- 出版社:キラジェンヌ
- 発行間隔:隔月刊
- 発売日:奇数月10日
- サイズ:B4
日本初のベジタリアン・マガジン。お肉やお魚をつかわなくても、とびきりおいしいレシピ、教えます。
“楽しむヘルスコンシャスライフ”をテーマにする日本初のベジタリアンライフスタイル雑誌「veggy(ベジィ)」が、毎日のささやかなヒントや気づきに繋がる情報をピックアップ。世界中のエコ&エシカル&ホリスティックな情報や、心身を癒す食事やケア、
さらに各界のヘルスコンシャス・キーパーソンも続々登場!ここから、ココロ・カラダ・マインドを丸ごと整えましょう。
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続・極上スウィーツ
Veggy(ベジィ) Vol.89
2001年の上ウィーツ特集からアップデートした体に優しく美味しい進化したプラントベース・スウィーツは、できる限り自然な食材やオーガニックの食材、天然甘味料を使用しています。 全てプラントベースで あり、心身に負担がないどころか、む しろ滋養の高まる食材を使用し、心身によい作用をするスウィーツが多いのが特長です。 -
循環する暮らし
Veggy(ベジィ) Vol.82
-
プラントベースの食事を実践する世界のトップアスリートたち
Veggy(ベジィ) Vol.76
-
スーパーフード&スーパーフルーツから読み解くファイトケミカル
Veggy(ベジィ) Vol.75
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