vol.63 contents




めざめよ！腸脳力

細胞がよみがえるグルテンフリー&保存食



Beauty, Health, Trip, and more……



12　山田豊文先生に聞く

　　腸×脳活性　魔法のプログラム



19　めざめよ！ 腸脳力



20　＜腸脳活におすすめ＞

食材選びの基本！



22　細胞が蘇る！ 腸活＆脳活レシピ

／古賀史美



36　お家で簡単保存食＆発酵レシピ

／へるし～どい



44　「腸脳力」を鍛える秘訣

石黒伸／園田芽衣／Yoshi／細谷ゆかり／高波紗希／前田健司／森ウェンツェル明華／芳子ビューエル





48　『三種の麹 あわせ味噌』でつくる万能腸活調味料

50　日本が誇るスーパーフード

　　「納豆」の秘めたチカラ

52　糖質チェンジは腸脳力を高めるファーストステップ

54　酵母があなたの腸を守る！

伊豆生まれの酵母飲料「COBON」

56　腸内に革命を起こす

「おなか革命」

58　腸を鍛えて、脳の活性化へ

「千坂メソッド」

60　「雑穀塩麴ペースト」で腸活ライフ

61　 2019年、水素は「吸入」の時代へ

62　脳力を高めるために欠かせない

　　“ブレインフード”「ゴジベリー」

64　次なるブームは“飲む心の美容液”！

　　　トータルビューティーのすべて

66　ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES MARCH



67　ベジカフェでテイクアウトしてお花見へ行こう



72　LET’S EAT OUT TODAY！！　中国地方編

74　おいしいコーヒーと豆乳があれば

76　今、求められる「愛犬の食育」とは

78　from八ヶ岳「毎日がデトックス」　Vol2

　　生活習慣病改善と「幸せホルモン」

82　元気をくれるアロマのチカラ



87　話題のスクール＆人気講座

88　毎日がHappyに変わる！

　　IFCAの「美容食学講座」

90　日本最大規模のオーガニック料理教室　G-veggie

91　はじめましょうマクロビオティック　正食協会クッキングスクール

92　日本最大のホメオパシースクール　CHhom

93　ロースイーツの魅力を全国へ　Raw＆Raw

　マクロビオティックの本格スイーツを伝授！　ピタゴラスイーツ

94　「スーパーフードファスティング」で心とカラダを整える

　　日本ローフード協会

120　eat,drink&veggy New Year Festaレポート

122　SPECIAL TALK SHOW　LINAさん

123　SPECIAL TALK SHOW　長谷川理恵さん

141　BOOK　

144　veggy JOURNAL

151　INFORMATION　



Interview

113　カヒミ カリィのベジタリズモ 特別編

5年ぶりの独占ロングインタビュー



Special

SRENDIP TRAVEL

98　Light from Molokai

ハワイ・モロカイ島の源にふれる

106　比叡の森に包まれた天空のオーベルジュ

　　　星野リゾート　ロテルド比叡

108　創造の里・藤野で味わう

　　　自然派韓国料理の魅力

112　アーユルヴェーダ・リトリート in スリランカ



連載

81　やさしいアーユルヴェーダ　新連載Vol.1

124　RINA’s healthy＆yogi LIFE vol.6

126　サウンドヒーリングの旅　vol.3

128　絵本とめぐる“食”の世界　第3回

129　ハーバリストはははるなのハーブ漫画エッセイ　見たり・聞いたり・試したり　vol.5

130　熊谷真実のホリスティック・ビューティー・ライフ　第17回

132　「Sayuri healing foodカフェ」通信　vol.14

134　Enjoy Your Herby Time vol.2

136　ギルトフリーの小宇宙　第5回

138　マクロビマウスの日本ベジカフェガイド　vol.29

　　 教えて！ ぴーぽーくん　vol.2

139　有機農家の声　vol.8

140　ホリスティック・スペシャリスト・インタビュー　vol.5

142　現役大学生に聞く！ エシカル・ヴィーガン事情 from Germany　最終回