CONTENTS
010キレイを叶えるココロとカラダのお掃除
身体がほっこりする野菜レシピ6品／ファスティングで過食人生に別れをつげる／人も地球もキレイにするとっておきアイテム／今すぐ週末デトックス旅行へ

047キレイなあの人は〝コレ〟食べています♡
はとむぎ／ひじき／黒にんにく／番外編～安全で優しい食器

058太陽と海の恵み
長崎県・諫早湾干拓野菜が生まれた場所を訪ねて

066ベジィ・ソープマニア
冬到来！石けんで乾燥肌対策万全！ 美肌を手に入れよう

072レゲエとアイタルフード～自然と共に生きる
ジギー・マーリースペシャルインタビュー／日本でアイタル精神を体感！

097はたらくベジタリアンの一日密着取材～大好評企画！
レコード会社勤務／コスメトレーナー／ヨガインストラクター・翻訳家

108連載コラム「ローフード美人の法則」

114ベジィの車窓から
世界中のベジタリアン情報をお届け

126連載コラム「カヒミカリィのベジタリズモ」

130トマトをとことん楽しむ！
トマト×料理研究家・宮前真樹×便利キッチンアイテム

別冊付録
ベジ旅～台湾編
もっと知りたい台湾素食のこと
01まずは「素食」を知ってください
02「台湾素食について」
04じっくり台湾の魅力に触れる1日目
06台湾の真髄を堪能する2日目
08ツアーでは行かないけれど、こちらもオススメ！
10日本で味わえる本格的な台湾の味
12雪花の郷で台湾の味を満喫！