いいね 発売日・バックナンバー

特集／「大豆な日々、マメな食卓」

・山田豊文さん（杏林予防医学研究所所長）
肉魚を摂るよりも！「大豆こそ最良のたんぱく源」

・塩山奈央さん（暮らし家）
蒸して炒って「毎日大豆レシピ」

・中島デコさん（料理研究家）
大豆ミート、豆乳、おから……「大豆のおいしい変身レシピ」

・本道佳子さん（国境なき料理団）
小豆、ひよこ豆、金時豆で「意外に簡単！豆レシピ」

・味噌、しょう油、豆腐メーカーさんと天笠啓祐さん（日本消費者連盟）座談会
「国産有機大豆を増やすには？」

・オーガニックな豆から安心原料の加工品まで
「おいしい豆カタログ」

・山下啓義さん（大豆100粒運動を支える会）
もっと知りたい「大豆のはなし」


連載／「ひねこぶたとひめこぶた」落合恵子・文　陣崎草子・絵

特集／血のめぐり、いいひとになる！

・石原新菜さん（医師）に聞く
「血のめぐり」はからだにどう影響するの？

・コウ静子さん（薬膳料理家）の提案
薬膳で「血めぐりレシピ」

・こころとからだがホッとする
血からあたたまる「お茶、おやつ」

・有藤文香さん（中医アロマセラピスト）におそわる
血をめぐらせてきれいになる！「アロママッサージ」

・腹巻、ソックス、ブランケット……
オーガニックな「血めぐりアイテム」

・HIKARUさん（ヨガ指導者、アーユルヴェーダカウンセラー）におそわる
「ストレッチで血流UP！」

・辻内敬子さん（鍼灸師）直伝
肩こり、冷え、むくみ……「ツボ押し」で解消！


連載／ひねこぶたとひめこぶた
陣崎草子・絵　落合恵子・文

特集／お砂糖をやめたい！

●眞鍋かをりさん＆伊達伯欣さん（漢方医）対談
「砂糖をやめると、からだが変わる？」

●アガベシロップ、ココナッツシュガー……
「ナチュラル甘味料ガイド」

●今井ようこさん（マクロビオティック料理家）
「新しい甘味料取り入れレシピ」

●山田奈美さん（国際中医薬膳師）
「ドライフルーツあんこのおやつ」

●シュガーフリーなおいしいものカタログ

●溝口徹さん（医師）
「そもそも砂糖、糖質って何ですか？」

●天笠啓祐さん（ジャーナリスト）
「人工甘味料にご注意を！」

●カヒミ カリィさん（ミュージシャン）
余った砂糖で「手づくりシュガースクラブ」

●山口求さん（奈良学園大学教授）
砂糖の力でしっとり肌に


連載／ひねこぶたとひめこぶた　
陣崎草子・絵　落合恵子・文

特集「高田秀重さん（理学博士）と暮らしをシフト！さよならプラスチック」の目次

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●世界のプラスチック問題ってなんですか？

●知ってください！マイクロプラスチック

●国谷裕子さん×高田秀重さん対談
「日本のプラスチック対策が進まない理由」

●世界の脱プラスチック対策

●プラスチックフリーわたしのアイデア／
小島慶子さん、オーサ・イェークストロムさん

根本きこさん、服部雄一郎さん、堀直也さん

●脱プラスチックグッズカタログ

●プラスチックアンケート

●プラスチックと環境ホルモン

●プラスチックごみQ&A
【連載】気になるあれこれ女子トーク「ひねこぶたとひめこぶた」（文・落合恵子 絵・陣崎草子）

特集／さよならプラスチック生活

●高田秀重さん（理学博士）、おしえて！
プラスチック問題って、マイクロプラスチックって何ですか？

●国谷裕子さん（ジャーナリスト）×高田秀重さんが真剣ディスカッション！
なぜ進まないのでしょう？「日本のプラスチック対策」

●小島慶子さん、オーサ・イェークストロムさん、根本きこさん、
服部雄一郎さん、堀直也さん、長江青さん、稲垣えみ子さんの
「プラスチックフリー」わたしのアイデア

●プラスチックを使わない、プラスチックを減らす……
「プラスチックフリーグッズ」カタログ

●クレヨンハウスのお客さまと取引先にアンケート
「プラスチック包装じゃなきゃダメですか？」

●ペットボトル、食品トレイ……リサイクルされている？
「プラスチックごみQ&A」

●ごみ問題だけではないのです……
「プラスチックと環境ホルモン」


連載／「ひねこぶたとひめこぶた」陣崎草子・絵　落合恵子・文

特集／日本茶でなくっちゃ！

●オーガニックなお茶づくりって？
静岡・依田健太郎さんの茶園を訪ねて

●お茶の種類と特徴もわかる！「有機日本茶カタログ」

●柳本あかねさん（日本茶インストラクター」に教わる
おいしい日本茶の淹れ方

●日本茶NEW WAVE
西田英俊さん（菓房はら山）
川上シュンさん（アートディレクター）
目黒公久さん（自然派茶道「星窓」）

●ごはん同盟さんの「ごちそうお茶漬けレシピ」

●健康効果、おいしさの秘密……「日本茶Q&A」

●ワールドワイドな日本茶事情

●お茶うけからコスメまで「お茶の友カタログ」


連載／ひねこぶたとひめこぶた
陣崎草子・絵　落合恵子・文

▪️特集／その「におい」気になりますね？

・鼻がいい動物は？　「くささ」は測れる？
「においの不思議Q&A」
　…東原和成さん（大学教授）

・東洋医学で診る
　「においはからだのサインです」
　…伊達伯欣さん（医師、音楽家）

・気になるにおい別おすすめ食材＆レシピ
　「薬膳」で体臭ケア
　…山田奈美さん（国際中医薬膳師）

・洗いすぎはNG！
　「におわないお風呂術」
　…五味常明さん（医学博士）

・「くさい食べもの」で異文化交流！
　…森枝卓士さん（フォトジャーナリスト）

・からだとお部屋の「においケア」グッズ

・ナチュラルクリーニングで
　「おうちのにおいケア」
　…岩尾明子さん（ジュウソイスト）

・柔軟剤、芳香剤で体調不良に！
　「香害」を知っていますか？
…杉浦陽子さん（日本消費者連盟）


▪️連載／ひねこぶたとひめこぶた
　陣崎草子・絵　落合恵子・文

特集／ジムに行かないお金もかけない
「大人の筋トレ」

・稲垣えみ子さん（元朝日新聞編集委員）インタビュー
「生きるための筋トレって？」

・白澤卓二さん（医学博士）おすすめ
「太極拳（タイチ）」でつくるブレーキの効くからだ

・田口順子さん（フェイシャルヨガインストラクター）におそわる
「顔ヨガ」で笑顔いきいき

・奥谷まゆみさん（整体トレーナー）におそわる
「骨盤底筋」でインナーマッスルのスイッチON！

・エリカ・アンギャルさん（栄養コンサルタント）も実践
「ナチュラルな筋肉をつくる食事」

・安田登さん（能楽師、元ロルファー）
「和のウォーキング」はじめませんか？

・石原新菜さん（医師）
「ちょいラン」でこころもからだもリフレッシュ！

・吉本秀一さん（作業療法士、理学療法士）
「けん玉」で全身運動！


連載／「ひねこぶたとひめこぶた」
陣崎草子・絵　落合恵子・文

特集／「生き方が出ますね？お弁当」

●松本朱希子さん（料理家）インタビュー「記憶に残るお弁当」
「かえる食堂」として、料理やお弁当を提案する松本朱希子さん。幼い頃からお弁当が大好きで、家族とのたのしかった思い出とともに、かならずそのときのお弁当が想起されると言います。
お子さんを迎えて、家族にお弁当をつくるようになった松本さんに、こころに残るお弁当についてうかがいました。

●土井三恵子さん（青空保育ぺんぺんぐさ代表）に聞く「こころを満たす子どものお弁当」
園舎をもたず、季節も天気も関係なく屋外で活動する「青空保育ぺんぺんぐさ」。お弁当は子どもたちのからだだけでなく、こころにも大きな影響を与える、と代表の土井三恵子さん。
お弁当の時間と子どもたちの成長の関係についてお話を聞きました。

●「お弁当、見せてください！」
オーガニックなお弁当、郷土色のあるお弁当、手づくりの駅弁etc……。
「いいね」編集部がたくさんのお弁当を拝見してきました！
ひきちガーデンサービスさん（造園業）／ごはん同盟さん（炊飯系フードユニット）
山田まゆみさん（森の弁当やまだ屋）／森下麻衣子さん（オックスファム・ジャパン）
さいとうしのぶさん（絵本作家）

●お弁当の絵本
絵本の中にもお弁当はたくさん登場します。
おいしいお弁当絵本、たっぷり召し上がれ。

●桑原奈津子さん（料理家）におそわる「サンドイッチのレシピ」
晴れた日はサンドイッチのお弁当を持ってピクニックはいかが？
　 食パンだけでなく、チャパタやコッペパンなど好みのパンで、おいしくサンドウィッチをつくるコツをおそわります。

●川瀬知代さん（アーティスト）におそわる「おにぎりのレシピ」
定番の三角おにぎりもおいしいけれど、たまには趣向を変えて。お気に入りの具材を混ぜれば、簡単に彩り豊かなおにぎりがつくれます。
目にも舌にもたのしいレシピをうかがいます。

●iinaさん（料理家）が提案する「ベジ弁当レシピ」
からだが重かったり、少し胃腸が疲れているときには、ぜひ野菜だけのお弁当を。
肉や魚を使わなくてもおいしく、食べごたえのあるベジタブル弁当のつくり方をおしえてもらいます。

●山田奈美さん（国際中医薬膳師）の「薬膳弁当のレシピ」
毎日のお弁当だからこそ、からだにやさしいものがうれしいですね。
薬膳の知恵がつまった五味五色のお弁当レシピをおそわります。

●天笠啓祐さん（ジャーナリスト）×岡田幸子さん（グリーンピース・ジャパン）対談「コンビニ弁当で大丈夫？」
食材から添加物、プラスチック容器まで、コンビニ弁当には問題がたくさん！
便利の裏に何があるのか、まずは知ることから。

●安心お弁当食材カタログ
漬物や冷凍食品など、市販のお弁当素材は添加物が多いですね。
安心でおいしい「お弁当の友」を集めてご紹介します。

●古今東西お弁当研究
世界を見渡しても、こんなにバリエーションに富んだお弁当があるのは日本だけ？ お弁当の歴史と、世界のお弁当事情を紹介します。

【連載】「ひねこぶたとひめこぶた」 陣崎草子さん×落合恵子
選挙特番を観ながら、ひめちゃんが計算しているのは、「600億円で上カツ丼が何杯食べられるのか」……？

特集／新しいわたしがはじまる「更年期は幸年期」

・伊藤比呂美さん（詩人）インタビュー
「更年期はたのしかった！」

・星野寛美さん（産婦人科医）に聞く
「更年期っていつ？　何が起きるんですか？」

・吉川千明さん（美容家、認定メノポーズカウンセラー）＆taraさん（モデル）
「ナチュラルな更年期ケアって？」

・李映林さん（料理家）＆コウ静子さん（料理家）
母と娘の「わたしをいたわる薬膳レシピ」

・佐野裕子さん（鍼灸師、氣道協会整体セラピスト）
ポイントは目！「メノポーズ整体ケア」

・有藤文香さん（中医アロマセラピスト）
不調のタイプ別「更年期のアロマケア」

・前田けいこさん（メイド・イン・アース）
意外な活用法教えます！「更年期も布ナプキン」

・ハーブティー、温パッド…「オーガニックなメノポーズグッズ」

・ブックガイド「女性たちの声は何よりの処方箋」

連載／「ひねこぶたとひめこぶた」陣崎草子・絵　落合恵子・文

特集／「菌活」はじめませんか？

●たなかれいこさんを蓼科に訪ねて
「気持ちいいことが菌にもいい」

●本間真二郎さん（微生物学者、小児科医）
「どうして菌活？　だから菌活！」

●寺田聡美さん（料理家）
寺田本家の食卓から「手づくり発酵ソースでお手軽レシピ」

●ウエダ家（料理家）
「におわないぬか床」つくりませんか？

●土屋しずかさん（チネイザンインストラクター）
「チネイザン」で腸快適！

●岩尾明子さん（クリーン・プラネット・プロジェクト代表）
菌にやさしく美肌になる！「おうちで簡単・炭酸風呂」

●菌活グッズいろいろカタログ

連載／「ひねこぶたとひめこぶた」
陣崎草子・絵　落合恵子・文

特集／「やせたい」ひとの健康食生活

●「太らないからだとこころ」になる食事
伊達伯欣さん（医師）

●「寝かせ玄米」で玄米をもっとおいしく！
荻野芳隆さん（食養研究家）×Agathaさん（モデル）

●米粉で簡単「グルテンフリーレシピ」
陣田靖子さん（料理家）

●糖質制限しなきゃだめ？「ダイエットのウソ・ホント」
山田豊文さん（杏林予防医学研究所所長）

●スリムなおうちごはんカタログ

●からだがめぐる！呼吸＆マッサージ
石田淳子さん（ドイツアロマコスメティックトレーニングマネージャー）

●わたしの「スリムな習慣」


連載／ひねこぶたとひめこぶた
陣崎草子・絵　落合恵子・文

特集／部屋がきれいなひとになる！

●永井宗直さん（満願寺住職）
「掃除は座禅にまさる修行」

●黒井せいこさん（ライフオーガナイザー）
「リバウンド知らずのお片づけ術」

●本橋ひろえさん（ナチュラルクリーニング講師）
汚れに合わせて「シンプル＆ナチュラルクリーニング」

●山本ふみこさん、門倉多仁亜さん……
「わたしの片づけ＆掃除術」

●手肌に安心！「ナチュラル洗剤カタログ」

●長谷川浄潤さん（氣道協会代表）
「掃除したくなる！」からだづくり

連載／「ひねこぶたとひめこぶた」陣崎草子・絵　落合恵子・文

特集／脳にいいこと、ぜんぶしたい！

●HIKARUさん（ヨガ指導者）におそわる
本来のわたしに出会う「リフレッシュ瞑想」

●たのしいから効果がある！
心地いい「脳トレ」グッズ

●「眼鏡のとよふく」さんの提案
目から脳をお手当しましょう

●竹田喜代子さん（音楽療法士）
「脳にいい音」って？

●塩田清二さん（日本アロマテラピー学会理事長）
アロマの香りで脳にスイッチ！

●田中茂樹さん（医師、臨床心理士）
脳がいきいきする生活

●オメガ3、デカフェ……
脳がよろこぶ食事

連載／ひねこぶたとひめこぶた
陣崎草子・絵　落合恵子・文

特集／犬＆猫のためのすばらしい食生活

●田辺あゆみさん「いのちを守るためにベストな選択を！」

●どいかやさん「猫は大切なことをおしえてくれる」

●自助と共助で備える「犬・猫の災害対策」

●「殺処分」のこと、知っていますか？

●「補助犬・猫」をかぞくに迎えるには？

●安心・安全なフードの選び方＆
オーガニックフード、グッズカタログ

●解決！「犬・猫の困った行動」

●介護からお墓まで「老犬・老猫との暮らし方」

●「補助犬」って何ですか？

●「動物の権利」について考えてみたら

連載／「ひねこぶたとひめこぶた」
落合恵子・文　陣崎草子・絵